Svježa skuša

Uho ribe je ukusno i vrlo korisno jelo. Prisutnost potrebnog skupa vitamina, kao i elemente u tragovima, čini uho u neophodnoj jelo za osobu. Budući da konačni proizvod sadrži minimalni iznos kalorija, tada se uho može sigurno smatrati prehrambenim jelom, od kojih je jedva moguće upisati višak kilograma, ali naprotiv, redovito ga možete riješiti, lako se možete riješiti višak kilograma.Štaviše, uho kuha iz bilo koje ribe, nije izuzetak i makerel. Nažalost, potrebno je kupiti svježe voditelje problematične, ali nemate svježe smrznute.

Obuka

U pravilu, sav rad sadrži pripremne operacije. Nakon što su sve komponente spremne, odmah prijeđite na posuđe za kuhanje. Prije svega, povrće se priprema, jer su prvo počele kuhati za budućim juhom. Dobro su i pažljivo očišćeni, nakon čega se temeljito opraju. Nakon toga, pređite na kuhanje ribe. Ali prvo, svježe smrznute Skuša, treba odmrznuti. U pravilu, niko ne popravlja ovaj proces, a riba odmrzava u vivo. Riba se čisti od unutrašnjosti, a zatim se dobro opterećuje u tekućoj vodi ispod slavine. Potrebno je pažljivo oprati tako da u uhu ne postoji strani ukus. Zaključno, riba seče na optimalnu veličinu komada, za praktičnost služenja.

Šta je potrebno za kuhanje supe

Za to će vam trebati:

• Svježe smrznuta riba. Riba je preporučljivo odabrati, u protivnom možete kupiti neću svježu ribu. Miris skutera trebao bi biti svjež, poput svog izgleda. Ako se riba odlikuje žutim nijansom, takva makere nije prikladna.
• Nekoliko krompira.
• Tako da je jelo bilo ukusno, trebat će vam luk i šargarepa.
• Razne začine, glavna stvar nije pretjerano pretjerivati.

Dodatni sastojci

Dodatni sastojci se smatraju različitim žitaricama, kao što su riža ili millet. U ovom slučaju uho će biti čak i ukusno i upućivati, iako mnogi vjeruju da je to nemoguće učiniti. Kao opciju možete proširiti broj začina, a ne koštati tradicionalnog mirisnog paprika i lista uvale. Karakteristike ukusa suđe mogu se proširiti ako dodate korijander, kardamom, đumbir itd.D.

Uho svježeg smrznutog Skuša: Najčešći recept

Da biste dobili jelo, morate pripremiti:

• Jedna svježa smrznuta Skuša;
• 300 grama krompira;
• Jedna šargarepa, srednje veličine;
• jedan luk luka;
• Sol, crni biber i list uvalu po ukusu;
• Po mogućnosti maslac.

Tehnika obrade:

1. Povrće treba očistiti, isperiti i sjeckati. Luk se preseče na dvije polovine tako da daje najvećim hranjivim sastojcima.
2. Cruti ribu i temeljito operite.
3. Voda se zaposli u tavi, nakon čega se povrće stavi u njega. Količina vode uzima se po želji, ali ako je previše, tada uho neće imati bogatog ukusa.
4. Začini se takođe dodaju u juhu. Što duže prokuhat će, to će se ukusnije biti juha.
5. Juha je kuhala 30-40 minuta, nakon početka ključanja.
6. 15-20 minuta do pripremnosti za bujone dodaje Skuša.
7. Na samom kraju spremnosti, maslac se dodaje u jelo, a luk se mora ukloniti iz uha.
8. Nakon što je jelo spremno, vatra je isključena, a jelo je ostalo neko vrijeme da ga unese.

Recepti za pravljenje supe od svježih -frozena Skuša

Postoji puno takvih domaćih recepata za kuhanje domaćih, ima puno stvari, tako da uvijek postoji prilika za izbor i isprobati bilo koji recept koji je najzanimljivije.

Recept broj 1. Svježe supljena supa od skupa

Treba pripremiti:

• jedan leš svježih -frozena Skuša;
• tri krumpira srednje veličine;
• Jedan veliki luk luk gmazova;
• Jedna šargarepa, ne veća;
• sol, crni biber, ležište;
• koćica ili svježa ili sušena.

Koraci za pripremu:

1. Riba se čisti i reže na bilo kojim komadima veličine.
2. 3-4 litara vode se uzimaju i dijelovi ribe se sipaju. U pravilu, tokom kuhanja, dio vode ključa.
3. Izrežite luk na dvije polovice i stavite u tavu, ispunite začine tamo.
4. Sljedeće povrće: pere ih, čiste i drobljene u kocke.
5. Nakon 15 minuta kuhanja u loncu, krompir zaspi.
6. Nakon 10 minuta, šargarepa dodaju kuhanje.
7. Nekoliko minuta prije kraja postupka kuhanja, kopar i sol dodaju se u uho - po ukusu.

Recept br. 2. Uho sa rižom

Da biste pripremili jelo, trebat će vam:

• Jedan leš makerel svježi -frozen;
• 200-300 grama krompira;
• jedan srednji luk;
• Jedna mala šargarepa;
• 1-2 kašike riže;
• Začini i sol po ukusu.

Kuhanje:

1. Riba se očiste, ispire i isječe na komade potrebnih veličina.
2. Luk se preseče na dvije polovine, a ostatak povrća se čisti, oprane i reže.
3. Smokva.
4. Lonac vode se uzima i stavlja na vatru. Povrće i začini zaspaju u tavi, nakon čega su kuhane do spremnosti.
5. Nakon toga, u loncu, narezane na porcijama makerela. Riba se priprema za 10 minuta, nema više.
6. Jelo je spremno, pa se vatra isključuje. Prije upotrebe trebali biste omogućiti riblji supu.

Recept broj 3. Uho konzervirane skušene

Da biste to učinili, morate imati:

• jedna makabria;
• 200-300 g krompira;
• jedan nije velika sijalica;
• jedan nije velika mrkva;
• 1-2 Članak. kašike od glodalaca;
• sol i začini po ukusu;
• celer.

Trenutak kuhanja:

1. Povrće se mora očistiti, oprati i sjeckati: krompir za kocke i šargarepa se trljaju grater. Celer se preseče u prstenje.
2. Oprani millet.
3. Krompir i mellet smješteni su u tavu vodom. Nakon toga, jela se stavljaju na vatru, a sadržaj se dovodi do ključanja. Nakon toga, u loncu se nalazi luk na pola.
4. Nakon sadržaja zavarenog zavarivanja, tamo se dodaje šargarepa.
5. Nakon 10-15 minuta, celer se izliva u tavu, kao i sol i začine.
6. Pod najlakšim kuvanjem u loncu, konzervirani skuše. Kuhanje jelo još 10-15 minuta.
7. Vatra se isključuje, a jelovo je ostalo za pivu. Za to vrijeme, ukus i miris postat će svjetliji.

Recept br. 4. Skuša uho u multikokoniku

Potrebni sastojci:

• jedna svježe smrznuta Skuša;
• 2-3 komada srednjeg krompira;
• jedna šargarepa;
• jedan luk;
• 3 st. kašike od glodalaca;
• Začini ukus.

Kako kuhati:

1. Očistite, temeljito operite i režite sve povrće u kocke.
2. Izrežite, čistite i isperite Skuša, a zatim ga presecite na optimalne komade.
3. U multikookerskoj posudi, preuzmite ribu i krompir, kao i oprani bunar.
4. Kapacitet multikokonatora napuni vodom i postavi režim "gašenja".
5. Mrkva i luk su drobljeni i prženi u tavi sa dodatkom suncokretovog ulja.
6. Podzhakka dodaj u spor štednjak, nakon čega se juha priprema za još 10-15 minuta.
7. Nakon ovog trenutka, usporeni štednjak je isključen, a čorba je infuzirana sa još nekoliko minuta.

Recept broj 5. Supa od skutera sa šlagom

Za početak, trebali biste se pripremiti:

• Jedan fiszy (Skombfing) srednjih veličina;
• krompir, negdje 200-300 grama;
• Luk - 1 kom, ne velik;
• šargarepa - 1 kom, mali;
• Rice-1-2 t. kašike;
• Sol, lovorov list, kurkuma, okus paprike;
• Negde krema od pola čaše;
• Slatki papar - 1 kom.

Kako se pripremiti:

1. Skuša je rezana, očistiti i oprati, a također isečen na optimalne komade.
2. Povrće su čiste, pranje i rez: krompir kockice, šargarepa se trljaju na grater, luk se također srušeni u kocke, a paprika seče slame.
3. Isperite krupnu grupu (riža).
4. Kapacitet se uzima s vodom, gdje su komadi ribe postavljeni.
5. Riba se kuha dok se ne kuha, nakon čega se mladija filtrira. Juha je opet stavljena na vatru, a riba je postavljena na tanjuru.
6. Mrkva, luk i biber prženi su u tavi.
7. Krompir i riža dodati u juhu, kao i crni biber i kurkuma.
8. Nakon 40 minuta, jelo se dodaje u jelo, kao i komade ribe. Jelo se priprema za još 15 minuta, a zatim ga je krema dodaje, par minuta prije spremnosti.
9. Nakon isključivanja, uho s kremom trebate skuvati još 25-30 minuta.

Neki savjeti i tajne poznatih kulinarskih

Kako kuhati ukusno uho:

• Riba bi trebala biti samo svježa;
• Odsječena riba vrlo pažljivo i pažljivo;
• Dodavanje sosa od rajčice daje izvrstan ukus uho;
• Kuhanje ribe samo na maloj vrućini.

Iako postoji malo savjeta, ali su korisni i sposobni za poboljšanje ukusa supe.

Više recepata s mackerelom

Prvi recept

• Svježa Skuša - 1 trup;
• Kućni krompir - 200-300 grama;
• Luk, medij - 1 kom;
• Šargarepa nije velika - 1 kom;
• sol, biber, uvala za ukus.

Tehnologija pripreme:

1. Skuša trupa je sjeme i dobro opran.
2. Skuša ukida u dijelove, položena je u loncu s vodom, stavljajte se na vatru i kuhate do potpune spremnosti.
3. Povrće čistim i pranje. Luk seče na dva dijela, mrkvu i krompir sječe slamke.
4. Kad se riba završi, uklanja se iz juhe, a juha je filtriranje.
5. Povrće se dodaje u juhu i kuhaju oko 30 minuta. Postoji i dodana sol i sve začine.
6. Sve su kosti uklonjene iz ribe.
7. Ako je povrće već zavareno, jelo bi trebalo dodati ribu.
8. Ako želite, sušeni kopar se dodaje u supu.
9. Nakon uklanjanja iz požara, supa mora biti.

Drugi recept

• Uzima se jedna Skuša;
• Tri srednja krompira;
• jedna šargarepa;
• jedan luk;
• Jedan slatki biber;
• neznatno celer;
• začine ribe;
• paradajz sos.

Kuhanje:

1. Riba seče dok se filet ne dobije.
2. Pripremite i režite biber, luk, mrkvu i celer, nakon čega su prženi u tavi, dodajući sos od rajčice.
3. Očišćeni i kuhati krompir narezan kockama.
4. Nakon 30 minuta kuhanja dodaje se pečeno.
5. Sa soli i začini su ga dodane.
6. Ovdje se dodaje riba.
7. Nakon toga, uho se kuha još 15 minuta i isključuje se, nakon čega bi trebalo da stoji.

Treći recept

• Trebaju nam dvije male skuše;
• Dvije male mrkve;
• veliki luk;
• peršun;
• Peške graške i sol;
• Millet, oko 2 st. kašike;
• kurkuma.

Kako kuhati:

1. Riba se čisti i temeljito je čista.
2. Millet pere, čišćenje šargarepe i posjekotine u kocke.
3. Skuša, preseče na komade, nakon čega su mellet i riba postavljeni u loncu sa vodom. Luk se dodaju i kuhaju 30-40 minuta.
4. Šargarepa baca se u proces kuhanja.
5. Nakon 15 minuta, začini, biber i kurkuma dodaju se.
6. Zaključno, u uhom dodajte sjeckani peršin.

Meso skuša je nježno, ukusno i umjereno masno, pa je uho vrlo ukusno i hranjivo.