Ukusna slanica za skuša

Skuša je riba, oblik tijela koji podsjeća na vreteno i prekriveno je jedva primjetnim vagama. Meso Skuša ukusan je i koristan proizvod. Preporučuje se upotreba u slučaju iscrpljenosti tijela i kao rezultat, spuštanje općeg imuniteta.Ako se meso ove ribe redovno jedu, tada tijelo počinje vratiti snagu, što rezultira otporom tijela na razne infekcije i bakterije.

Protein koji se nalazi u ribljim mesu lako se apsorbuje ljudsko tijelo. S tim u vezi, Scumbroe se može jesti bilo kojom kategorije ljudi, u rasponu od djece i završavanja starijim osobama. Budući da se proizvod apsorbuje gotovo u potpunosti, ne začepljuje tijelo, već naprotiv, doprinosi njenom čišćenju, što rezultira zdravljem tijela.

Kao rezultat redovne upotrebe MACKerel mesa, funkcije centralnog nervnog sistema primjetno su poboljšane. Tijelo se vrlo brzo obnavlja, kao rezultat bolesti, što je primjetno na pozadini povećanja fizičkih i mentalnih performansi.

Trening Skuša za lemljenje

Proizvod je prilično prilično jednostavan, ali prvo će morati kupiti nekoliko ribljih leševa u trgovini. Danas to nije problem, bilo bi novca. U pravilu se kupuje svježi -frozen Skuša. Odabir ribe, trebali biste obratiti pažnju na kvalitetu smrzavanja. Šta dalje:

• Pružite priliku da znate kako znati, a to trebate učiniti u pravu, a da ne lebdite sami proces. Ona mora znati prirodan način.
• Nakon toga, ribe se moraju očistiti, bez obzira na to kakav će se recept pripremiti.
• Uklonite unutrašnjost i dobro očistite.
• Rezana glava, peraje i rep.
• Ako je potrebno, a zatim prerežite na komade.
• Sa velikim količinama soli, nije potrebno rezati ribu.
• Zaključno, riba se temeljno oprava pod potokom hladne vode.

Sarina za Skuša

Čovjek je izumio dosta recepata za pokupivanje kiselih krastavaca. Pogodni su za kuhanje bilo koje ribe. Štaviše, postoje i jednostavni recepti, kada recept uključuje najmanje sastojke i kompleks kada popis komponenti dosegne više od desetaka imena. U pravilu, većina recepata izvede iz klasičnog recepta, koji uključuje vodu, sol, šećer, leat list, paprike grašak ili mirisna paprika.

• Voda se izliva u tavu, tava se postavlja na vatru, a voda se dovodi do ključanja.
• Svi sastojci se izlivaju u vodu, nakon čega će kompozicija kuhati oko pet minuta.
• Požar se isključuje, nakon čega bi marinada trebala ohladiti na sobnu temperaturu.
• Riba se u potpunosti izliva. Rezultat je prilično ukusan riblji proizvod.

Sastojci

• Na osnovu 400 grama ribljih mesa, morate uzeti:
• 0,3 litre vode.
• 25 grama šećera.
• 55 grama soli.
• Klipovi - 5 komada.
• List uvale - 4 lišće.
• Korijander - 10 komada.
• Dozvoljeni su bazil i limunov sok.

Kako pravilno primijeniti začine

U pravilu, u procesu pripreme možete koristiti sve začine, jer u tom pogledu ne postoje ograničenja. Za izradu Mackerela će ići u ležište, karanfil, crni paprika, mirisna paprika i t.D. Riba ide dobro s limunskim kriški, kao i narandžastom.

Stoga se, kada se riba priprema, ona se nalazi s slojevima, a svaki sloj se pomakne kriška limuna ili narančaste, isprepletene sa lukom prstena. Ukus će biti zasićen, ako dodate beli luk, Dill zelje, peršun, bosiljak ili celer.

Proces kuhanja

Proces pripreme ne sadrži složene faze, stoga se svaka osoba nosi s tim. Glavna stvar je jasno pridržavati se svih preporuka za pripremu. Pored toga, vrlo je važno pridržavati se omjera soli i šećera. Jednako je važna da je faza pripreme ribe. Poželjno je da se trupa trupa treba pažljivo smanjiti i ukloniti sve nepotrebne dijelove. To se posebno odnosi na uklanjanje unutrašnjosti. Ako to nije pažljivo, rezultat je gorkog proizvoda.

Stoga, prilikom slanje ribe, treba primijetiti neka pravila koja će pomoći u dovozu konačnog proizvoda sa nenadmašnim kvalitetom. Na primjer:

• Ne preporučuje se poplava vruća slana. Trebala bi se ohladiti na sobnu temperaturu.
• Slanost treba potpuno pokriti cijele kartori ili komade.
• U procesu brze pripreme treba koristiti visoka fizička otopina. Nakon pripreme, izloženo je namaku u hladnoj vodi.
• Kada se kuha sa komadima, salad će trebati prilično malo.

Solim Skumbrian u Rasseu

Istovremeno, ispada prilično ukusan konačni proizvod.

Da kuham Skuša na ovaj način, trebat će vam:

• 2 leševa Skuša.
• Jedna velika sijalica.
• Peplica mirisni grašak.
• List uvale drobljeni.
• Sirće 9% - oko 60 ml.
• Redoslijed morske soli od 3 kašike.
• Poljsko ulje (bilo koji) - 1 žličica.
• Klinče - par komada.
• Zemljište crna paprika - 1 kašika.
• Korijander, iako je moguće bez njega.
• Riblji kaseri seče na isti komadi.
• Luk se preseče pola prstenova.
• Jedna litra vode dovedena je u prokuha, uz dodavanje soli, šećera i začina, a zatim cool sastava.
• Sirće se dodaje u hlađenu smjesu i miješa.
• Komadići ribe su postavljeni i potpuno su poplavljeni pripremljeni saricom. Nakon toga, riba se nalazi na hladnjaku.
• U toku pjevanja, kontejner se mora uzdrmati tako da su komadi ribe ravnomjerno zanemaruju.

Lemljenje cijelog trupa Skuša

Ovaj recept takođe ne sadrži složene faze, jedina razlika je u tome što je dogovorena cijela trupa ribe. Prije svega, riba je temeljito pripremljena, s pranjem je pod hladnom vodom.

Za pripremu 1 kg ribe, trebat će vam:

• Paul litari vode.
• Sol velikog mljevenja - 2 kašike.
• Šećer - kašika kat.
• 4 paprika paprika mirisna.
• 2 list lista lovora.

Svi sastojci su povezani zajedno s vodom i stavljaju se na vatru, nakon čega se kuhaju 5 minuta i prehlađuju se na sobnu temperaturu. Riba se nalazi u spremniku, nakon čega se izlila hlađenim otopinom i postavlja se u hladnjak nekoliko dana.

Suhi ambasador Skuša (bez slane)

Ovaj recept ne zahtijeva preprečavanje slane otopine. Ali potrebno je pripremiti ribu, uklanjanje iznutra, glave, peraje i repa. Nakon toga, riba se pere u hladnoj vodi i osuši se papirnatim ručnikom.

Da biste pripremili Skuša na ovaj način, morate se zalivati:

• Rezanje ribe, negde teži 300 grama.
• Sol, jedna kašika.
• Šećer, negdje 0,5 kašika.
• Prstohvat prizemnog crnog bibera.
• Praškasta suhog senfa, potrebna mu je 0,5 žličice.
• Pinch of Hammer Coriander.
• U jednom kontejneru sve su komponente miješane i temeljno miješane, a da ne dodaju tečnost. Nakon toga, trup ribe trlja sa sličnom suvom smjesom. Nakon toga riba se nalazi u celofan kuharu i šalju na hladno mjesto nekoliko dana.

Nego što je solbackela korisna?

Skuša se smatra vrlo korisnim ribama, jer njegov sastav ima puno korisnih tvari koje imaju blagotvoran učinak na funkcije ljudskog tijela. Istovremeno, stručnjaci savjetuju ne zloupotrebljavati ovaj proizvod.

Korist

Korisne supstance koje čine meso skuša u obzir:

• U DNK sintezu.
• U prilagođavanju tvari.
• U pružanju tjelesnih ćelija kiseonikom.
• U poboljšanju metabolizma.
• U borbi protiv malignih neoplazmi.
• U povećanju krvi hemoglobina.
• U blagotvornom učinku na radu gastrointestinalnog.
• U jačanju imunološkog sistema.
• U poboljšanju memorije.
• U smanjenju bolova sa artritisom i artrozom.

Kalorija

Skuša se smatra masnim ribama, ali to su uglavnom korisne masti koje ne dopuštaju osobi da bi stigla višak kilograma. Ovisno o načinu pripreme Sadržaj kalorija nalazi se u rasponu od 190-270 kcal na 100 grama proizvoda. Stoga se može sigurno konzumirati čak i oni koji su odlučili smršavjeti.

Prisutnost vitamina

Meso MACKEREL-a je cijeli buket korisnih vitamina grupe B, kao i vitamine poput A, K, N, E i PP. Pored njih, meso sadrži omega 3 masne kiseline, što ga čini posebno korisnim.

Prisutnost elemenata u tragovima

Pored vitamina, Meso Skuša bogato je elementima u tragovima, kao što su:

• Gvožđe.
• Jod.
• Kobalt.
• Bakar.
• Cink.
• Fosfor.
• Mangan, itd.D.

Kontraindikacije

SANED SICKEREL je ukusan i koristan proizvod, jer ima maksimum vitamina i elemenata u tragovima. Uprkos tome, njen prijem povezan je s nizom ograničenja. Za neke kategorije ljudi, preveliki komad jede ne može imati koristi, ali štetu. Na primjer:

• Ne preporučuje se jesti za ljude koji pate od alergijskih reakcija.
• Prisutnost soli u ribi može biti ograničenje kada prijem za one ljude koji imaju problema sa radom bubrega i gastrointestinalnog trakta.
• Upotreba soli Skuša bi trebala biti ograničena na ljude sklone hipertenziji.