Kako napraviti staze kod kuće

Šta treba uzeti riba?

Spretovi su uvijek smatrani ukusnim proizvodom prisutnim na svakom svečanom stolu. Čak ni oni koji nisu posebno vole ribu nikada nisu odbili sendviče sa stazama. Uvek su privukli druge sa svojim svijetlim i bogatim ukusom.

Nažalost, u naše vrijeme proizvođači SPPROT-a ne plaćaju potrebnu pažnju na kvalitetu njihove proizvodnje. Štaviše, ovo pitanje je relevantno u odnosu na mnoge proizvode, uključujući meso i mljekarstvo. S tim u vezi, stvarne domaćice savladavaju kućnu tehnologiju izradu različitih proizvoda. Spals takođe nema izuzeća. Proces kuhanja kućnog kuhanja ima mnogo prednosti, a glavno je kontrola kvaliteta. Niko neće kuhati za sebe proizvode iz nerešenih sastojaka. Svi koji to znaju znajući da ništa suvišno, što bi moglo naštetiti zdravlju, ne bi trebalo biti u stanicama, posebno za konzervanse, pojačalaca ukusa i druge hemije, koji su moderni prehrambeni proizvođači.

Šta treba uzeti riba?

Priprema ribe

Pod stalak, potrebno je razumjeti zasebnu vrstu ribe, ali nije način da se pripremi neke vrste konzerviranih vrsta, kao i neki "stručnjaci" vjeruju. Naziv ove delicije primljene od imena male ribe, koja je izvorni materijal za pripremu takvih konzervi.

Možete koristiti sljedeću ribu:

  1. Parući.
  2. Propat.
  3. Salak.
  4. Još jedna mala riba koja nema vagu.

Priprema ribe

Recepti za kuhanje Spremiti kod kuće

Prije pripreme delicije, ribe se moraju pažljivo prodirati i ukloniti glave, iako se to ne može učiniti. Pored toga, potrebno je imati sve potrebne kontejnere i druge alate i komponente za svaki recept.

Recepti za kuhanje Spremiti kod kuće

Klasični recept


Da biste to učinili, pripremite sljedeće komponente:

  1. 0,5 kg bilo koje male ribe. I svježa i svježe smrznuta riba će ići.
  2. Čaša biljnog ulja i bilo koga. Najvažnije stanje je zasićeni miris.
  3. Jedna kašika piva za čaj, dodajući razne arome na njega. Kako se iskustvo pokazuje, najzanimljiviji je možda bergamot.
  4. Jedan par sijalica koje bi trebalo biti sočno.
  5. Ne treba zaboraviti na lovorike.
  6. Peel Peas - komadi 5.
  7. Sol po ukusu. Savršena opcija je pomorska sol.

Najbolji plovilo za kuhanje Sprat je kotlov livenog gvožđa. Prije svega, suncokretovo ulje se izliva u plovilo, nakon čega je dobro zagrijano zapaljeno. Dok se ulje zagrijava, luk su rez, a čaj se priprema.

Nakon što se ulje zagrije dobro, riba i narezani luk dodaju u kotao. Nakon toga, vrlo jak čaj zavarivanje nalazi se ovdje sa dodatkom svih začina. I na kraju, kotao je zatvoren poklopcem i ostavljen je preko niske vrućine. Kuhanje Sprat traje dovoljno dugo. Ovo je neophodno tako da su kosti omekšale i kad jedu, nisu osjećali na zubima.

U ovoj fazi kuhanja, jelo se mora često miješati. Drvena oštrica je pogodna za tu svrhu. Štaviše, to se mora učiniti dovoljno pažljivo tako da riba ostane cjelovitim. Uostalom, cijeli su stabljici, a ne komadi, servirani za stolom, posebno za svečana.

Kada se proizvod dugo priprema, gotovo sva vlaga ima vremena za isparavanje. To ne treba dozvoliti i neprestano dodati u pripremljenu posudu za kuhanje. Nivo vlage treba biti stalan.

Kako kuhati staze u spor šporet


Nedavno je višebojnik vrlo popularan: pomaže u kuhanju bilo kojeg posuđa. Najvažnije je u tome što ne trebate stajati iznad njega: preuzeo sam sve sastojke, zatvorene, uključili i čekati kad se proizvod pripremi.

Da biste pripremili staze u spor štednjak, trebate:

  1. Pripremite 1 kg pročišćene male ribe (pranje).
  2. Sirovi jak čaj: 10 paketa za jednu čašu kipuće vode.
  3. Uzmi jednu kašiku soli.
  4. Suncokretorno ulje uli u čašu (1/4 dela).

Kuhanje mašina

U početnoj fazi, Mahava se priprema: isporučuje se iz unutrašnjosti i odseče glave, nakon čega je dobro isprano pod tekućom vodom. Slijedite ovo, dodaje se čaj i sol sa suncokretovim uljem dodaje se. Sve je temeljito pomiješano. Tada se riba po narudžbi postavlja u spor štednjak i izlijeva se mješavinom čajnog lišća, ulja i soli. Pepper i ležište se također dodaju u spor štednjak. Kao opcija, moguće je koristiti kupljene začine, sa tečnim dimom. Jelo kradu više od 2 sata.

Spams iz Sprat, kuhani u sporom štednjaku

Kako kuhati staze u spor šporet

Da biste pripremili ovo ukusno jelo, morate kuhati:

  • Jedan kilogram Kili.
  • Zavarivanje velikog čaja.
  • Jedna četvrtina čaše povrtnog ulja.
  • Sol velikog mljevenja - 2 kašike.
  • Soja sos - 2 kašike.

Slijed kuhanja:

  1. Sprej se oslobađaju pripravnika, sa rezanjem glave, nakon čega se temeljito pere pod tekućom vodom.
  2. Sve su ribe položile redove u multicOoker posudu.
  3. Jaki čaj se kuva i miješa se sa soja sosom.
  4. Začini i bilje se dodaju ukusu.
  5. Ako se sala zabrinuže, tada se dodaje u multicOoker posudu. To bi trebalo biti toliko da je riba potpuno ispunjena.
  6. Vrijeme za gašenje oko 2 sata.
  7. Nakon kuhanja, gotovi proizvod se postavlja u bilo koji kapacitet, a bolji u staklenim teglama.

Sprots iz Salake

Prednosti propatra napravljene kod kuće prije kupnje

Sljedeće komponente su stečene za ovo:

Glavna komponenta je Salaka, koja mora biti unaprijed pripremljena. Prvo ćete ga morati zamrznuti malo u pećnici ili za leći u posudu. Nakon toga, morate napustiti ribu tako da se infusi u sok.

Kako su dodatni sastojci pogodni:

  1. Sol i šećer do ukusa.
  2. Holling iz običnog crnog čaja.
  3. Tečni dim za aromatizaciju (ako je potrebno).
  4. Luke Husk koji će pružiti potrebnu, bogatu boju i aromu.
  5. Lagano paprika i laurel lim. Dodatni začini mogu pokvariti cijeli proizvod.

Jednostavni Spals: recept za kuhanje


Ništa manje zanimljivo može biti jednostavan recept za kuhanje uzorkovanja. Šta je potrebno za ovo:

  • Čista riba.
  • Salak se nalazi u listu za pečenje za pečenje. Istovremeno, morate kontrolirati tako da riba čvrsto postavi.
  • Čaj se zavara kipućom vodom: potrebno je do 500 ml. Istovremeno, treba pamtiti da je čaj u vrećama gori od crni čaj od lima.
  • Čaj i začini se dodaju u ribu.
  • Pećnica se zagrijava do 150 stepeni, nakon čega se u njemu stavlja riba s začinom.
  • Regulator temperature postavljen je na 120 stepeni i pird ribu 2 sata.

Zanimljivo! Ako se riba odmah počne prenijeti iz bitke, a da ga ne ohladi, onda će se odmah raspasti.

Tyulka proprat recept

Kako napraviti staze kod kuće

Kao što je već spomenuto, za neovisno kuhanje, neko nije velika riba, uključujući tulle.

Šta je potrebno za ovo:

  • 1 kg Tulki.
  • Bilo koji crni čaj - 3 kašike.
  • Jedna čaša vode.
  • Kašika soli, bez vrha.
  • Suncokretovo ulje - 100 ml.
  • Crna i mirisna paprika.
  • Sirće - dvije kašike.
  • Prije svega, čaj se pravi kipućom vodom, po stopi jedne čaše.
  • Dok je čaj zatrpan, kuhaju ribu, uklanjajući sve nepotrebno.
  • Nakon hlađenja se vrti, biljno ulje i sol dodaju se njemu.
  • Riba se postavlja na papirnu salvetu tako da je malo uspješno uspjelo.
  • Riba je položena u spor štednjak, sigurnosno kopirati.
  • Sprots se odlaze u režim gašenja oko 2 sata. Prije toga morate zaboraviti dodati zavarivanje začinima u ribu.
  • Nakon kuhanja kada se jelo hladi, može se postaviti u hladnjak.

Prednosti propatra napravljene kod kuće prije kupnje

Kako napraviti staze kod kuće

U savremenim uvjetima, kada su svi proizvođači zauzeti ukupnom ekonomijom, kao i zamjenu prirodnih proizvoda umjetnim, i potpuno i dijelom, priprema hrane kod kuće posebno je relevantna. Na primjer:

  • Kućni proizvod sastoji se od prirodnih komponenti, koje ne možete reći o kupljenim proizvodima.
  • Prirodnost proizvoda je uvijek zagarantovana.
  • Kućni kvalitet kuhanja je uvijek veći.
  • Kućni proizvod je uvijek pripremljen bez dodavanja svih vrsta kemijskih aditiva.
  • U pravilu u trgovini možete kupiti istekao proizvod.
  • Pored toga, ako se rafini kuhaju, to će koštati mnogo jeftinije. A ako uhvatite ribu u ribnjaku ili na rijeci, cijena ovog proizvoda će biti minimalna, a maksimalna kvaliteta.

Samopreparacija Spratti ne zahtijevaju posebne vještine, samo postavite cilj i popijte želju. Ako kuhate stase u spor štednjak, ne trebate pratiti postupak. Drugim riječima, trebat će minimum vremena.