Pasmina mesa Ovce: Karakteristike

Uzgoj ovaca u SSSR-u fokusiralo se na meso i žice. Sada u ruskoj ovčjoj industriji prevladava smjer mesa. U našoj zemlji se uzgoj tih životinja širilo na sjevernoj teritoriji Kavkaza, donje Volge, Urala i Urala. .

Ovce mesa Texela

Prednosti

• Pogodno za otvoreno ispašu za okrugla godinu;
• Prilagođavanje teškim klimatskim uvjetima (izdržati toplinu ljeti i hladno zimi, oštre kapi temperature);
• .

Znakovi

Pasmiri za ovce kombiniraju karakteristike:

• Snažno mesnato tijelo, velike veličine;
• Rana dob i plodnost (nisu svi visoki kao u Romanovim životinjama);
• brzo povećanje;
• Dobra laktacija;
• Mlade životinje aktivne, tvrdo.

Ruske opcije (meso)

Sada u Rusiji stare, tradicionalne sorte (Romanovskaya) i novih, stvorene u Sovjetskom (Gorky, Kuibyshevskuya) i post -soviet Times (Zapadni Sibirski, Katumskaya) uzgajaju se u Rusiji.

Romanovskaya

Meso i vesela opcija. Plodnost dostiže 300%, rano doba. Visokokvalitetni kaput, prijem do tri trudnoće 2 godine. Ova se nekretnina koriste kada prelaze Romanovskaya s drugim pasminama. Ali zbog takve višestrukosti, problemi nastaju u isto vrijeme: teško je nahraniti veliki broj mladih životinja na stadu. Mužjaci teže od 90 do 100, desememeterije - od 40 do 50 kg. Težina klanja - od 42 do 50 posto.

Ovce pasmine Romana

Kuibyshevskaya

Rezultat parenja romnog-močvare i cherkasy sorte. Velike tanke ovce sa visokim izlazom od mesa. Prskana, vuna ne raste na glavi, rep je kratak. Masa muškog doseže 102-105, maternicu - 70 kg. Fatual, rano -uzm.

Katumskaya glatka kosa

. Brzi rast, Rams teže do 110 kg, desememeterstvo - do 80 kg. Ne treba frizura, jer raste i vunene, već kosu. Podvlaka se pojavljuje u hladnoj sezoni i proljeće pada. Boja - strmo, nijanse crvene. Plodnost od 220 posto, održiva pasmina.

Ovce pasmine Katumskaya Glatko -Haired

. . Gastronomske kvalitete ne ovise o dobi.

Gorky

. Masa barana - 85-130, Shemptock - 55-80 kilograma. Mladi brzo dodaje težinu, a za četiri mjeseca janjeća masa je 25-30 kg.

Sjeverni kavkaški

Odstupio kao rezultat parenja Stavropol ovce, Romney Marsh i Lincolnov. Životinje snažna gradnja, široka leđa. Visok prinos u mesu (do 50 kg) i vune. Baran teži do 120, šemptore - do 65 kg.

Zapadni Sibirski

Rad iz izlučivanja na svom izlučivanju počeo je 1998. godine tokom uparivanja varijanata kulundi sa predstavnicima južnog mesa i tipa vune. . Ovce se uklapaju na izdržljivost na oštro zapad i istočnu esibirsku klimu. Težina Barana - 102, Shemptock - 63 kg. Runo napola-binderder.

Opcija zapadnih sibirska daje visoki čist izlaz.

Ovce zapadne sibirske pasmine

Sorte iz susjednih zemalja

Da biste dobili ovke latvijske tamnoželjene pasmine, prešli su pokrade i oxfordshires. Siva boja, biserna žuta. Masa muškaraca - do 100, maternica - do 55 kilograma, plodnost 140-160%. . Tip karoserije Ovce Roester, srednja dužina. Mlade životinje prema starosti dostižu 45 ili više kilograma.

U državama Srednje Azije i zapadne kavkaške regije, jagnjeće meso i masnoća koriste se za kulinarske svrhe u kulinarske svrhe. Kurdski sorti su stekle popularnost u ovim područjima.

Ovce Gissar pasmina

Gissar pasmina daje do 23 kilograma masti iz cijelog tijela, a sorte Kalmyk donose do 8 kg samo Kurdunny Sala.

Pored toga, životinje daju vunu (koriste se za proizvodnju tepiha) i pahuljica.

Opcije mesa i lososa uključuju:

Pasmina	Masa (RAM / Desemesetery, kg)	Boja	Vuna	Nastrig (Baran / Resheter, kg)
Saraginskaya	90/60	Bijela, glava i nogu tamnije od tijela	Polu-ugljena - dajte pahuljicu	Do 4 / do 3
Tadžik	130-160 / 80-100	Bijeli	Poluproputi, sjajni	4.5-4.8- 2.9-3,4
Gissar	140-200 / 80-120	Braon	Grubo, sa velikim procentom mrtve kose	Do 1,5 / do 1.4
Edilbaevskaya	110-150 / 65-100	Crna, smeđa, crvenokosa	Nepristojno, do 56% pahulja	Do 3,5 / 2,5
Jaidara	100-110 / 60-65	Crna, smeđa, crvena, siva	Pljuvati	Do 3,5 / do 3
Kalmytskaya	70-120 / 55-70	Bijela, crna glava	Nepristojan	Do 2,5

.

Kalmyk ovce

Strane sorte

Smatraju se zapadnoeuropskom (iz Francuske, Velike Britanije) i opcija iz drugih regija (Afrika, Barbados).

Texel

Dolazi iz Holandije. . . Ramzi teže 90-130, a desememeter-65-100 kg. Kaput je napola toniran, čist izlaz - do 70%, koji se koristi za proizvodnju pletiva i proizvoda za čavrljanje. Mjesnici pedigrea su stabilni i prenose se po potomci tijekom uzgoja.

Preos

LED u Francuskoj iz Leistera i Rambula. . Životinje brzo dobivaju težinu, karakteriziraju snažnu staju, džamija. . Mlade životinje po rođenju teži 4-5 kg, četiri mjeseca dobivaju do 35 kilograma. .

Pretodries ovce

Romni-Marsh

Ovca sa povećanom mesnom praznom, snažnom fizikom. Kodreda, dužina sjajne kovrčave vune doseže 12 cm. Barana težinu do 100, a desememeter - do 80 kilograma.

Barbados Chernobryuhai

Komoljene životinje kratkodkije i kratkodlake (2-3 cm). U hladnoj klimi koja živi u hladnoj klimi, podvlačenje raste, što se topi u proljeće. . Težina RAM-ova 40-90, Motobe - 34-60 kg.

Plodnost od 145 do 230 posto. Izlaz iz klanja - 53%, dijetalno meso, bez lanoline.

Wilitshire Horned

Dolazi iz Britanije. . Sazreva za 7-10 meseci. Mužjaci za odrasle težine 100-140, a ženke-70-90 kilograma. Voće prve godine - 110-130 posto, u daljnjem tekstu 140-180. Sa klanjem, čistom izlazom-50-55%.

Wiltshire Roggy ovčji

Dorper

Pasmina Južne Afrike. Mužjaci dosežu 140, ženke - 95 kilograma težine. Mlade životinje sa pravilnim sadržajem dobijaju 450-730 grama dnevno. Raznolikost je nevečan, ali izdržava niske temperature. Meso se karakteriše kao nježna, dijetalna, mala masnoća i bez određenog ukusa. Najbolja izdržljivost među opcijama ove vrste.

Pasmine ovaca mesne smjer uzgajane u zapadnoeuropskoj, ruskim i drugim regijama dobivaju širu popularnost širom svijeta. Na ovo je utjecala njihova izdržljivost, nepretencioznost i produktivnost u kombinaciji s prevladavanjem smjera mesa u modernom uzgoju ovaca.