Upotreba froddernog ribe brašna u poljoprivredi

Poljoprivreda je glavna industrija u kojoj se koristi riblje brašno. Kao vrijedna komponenta hranjenja životinja, njenih hranjivih sastojaka, vitamina i elemenata u tragovima doprinose ubrzanju rasta i razvoju svinja, krava i ptica. Za vrtlare i vrtove gnojivo iz otpada mekih tkiva, kostiju i školjki stanovnika mora i okeana služi kao nezamjenjiv pomoćnik prilikom obrade različitih kultura.

Kvalitativni i kvantitativni sastav

Riblje brašno - tvar u obliku praha ili granula, dobivena tokom sušenja i brušenja recikliranja otpada, kao i od ostataka iz rezanja morskih sisara i morskih plodova. Od šest tona mišića, kostiju i masnog tkiva, postoji oko jedne tone gotovog proizvoda, čija kvaliteta ovisi o sastavu početnih sirovina. . U brašno s masovnim dijelom masti, više od 8% mora imati stabilizaciju aditiva antioksidansa etoksike.

Proizvodi proizvedeni u ruskoj Federaciji moraju biti u skladu sa zahtjevima GOST 2116-2000 "brašna iz ribe, morskih sisara, rakova i beskralješnjaka". Za istraživanje, uzorci se uzimaju iz nekoliko strana sa različitim vremenskim putem. To vam omogućuje identificiranje kršenja prije odlaska na prodaju.

Hemijski sastav proizvoda je dat u tablici:

Supstanca	Sadržaj,%
Protein	od 60 do 62
Debeo	od 7 do 12
Vlaga	od 6 do 8
Pepeo	14.7
Kalcijum	5.7
Fosfor	2.85
Sol	1,6

Osnovna figura ribolovnog brašna - masna. Ispravan balans masti u tijelu potiče proizvodnju antitijela koji se bore protiv patogenih mikroba. Proteini - izvori lako izdržljivih proteina koji se probavlja za 95%. Brašno uključuje proteine ​​i aminokiseline, bogate vitaminima A, B, D, E, sadrži kalcijum, fosfor, gvožđe, jod i uspješno upotpunjuju komponente biljnog porijekla u spojevima.

Kalcijum je odgovoran za formiranje koštanog tkiva, fosfor ubrzava rast, jod je neophodan za štitnu žlijezdu. . B Vitamini B odgovorni su za rad nervnog i kardiovaskularnog sistema, vitamin D doprinosi apsorpciji fosfora. Aminokiseline kao što su cistin, metionin, lizin i treonin, uključeni su u izgradnju mišićnih vlakana. Poliunsaturirane kiseline su odgovorne za proizvodnju progesterona, što blagotvorno učini reproduktivne sposobnosti.

Tehnologija proizvodnje proizvoda

Pravljenje ribljeg brašna jedna je od važnih područja prerade ribe u nacionalnoj ekonomiji. Svake godine na svijetu proizvedeno je od 5 do 7 miliona tona ovog željenog proizvoda, što se proizvodi na jednom od dva glavna načina:

1. Savremeni. Proces se vrši pravo na brodu iz izdvojenog ulova. Neoslanjena riba i gubitak njenog rezanja. Sirovine nisu najzapisani, ali kvaliteta takvog proizvoda je mnogo veća, jer u kompoziciji nema kemijskih aditiva. Glavni nedostatak je sadržaj u gotovom brašnu od 2 do 5% nečistoća pijeska koji ulazi u mrežu.
2. Obala. Riba izvučena i smrznuta tokom ribarstva obrađuju se po posebnim tvornicama već na kopnu. Ovo je efikasnije u pogledu prosječne mliječne obrade sirovina, ali glavni nedostatak je prisustvo stranih hemijskih komponenti. Maksimalni mogući sadržaj proteina iznosi oko 70%, ali u stvarnosti su ove vrijednosti rijetke.

Proizvodnja tehnologija dugi niz godina nije prošla značajne promjene i provodi se u nekoliko faza:

1. Pročišćavanje ribolova iz smeća i blata. Posebni uređaji koriste se za povlačenje nečistoća metala.
2. Brušenje sirovina. Slika i drobilice različitih dizajna omogućavaju nam da olakšamo puštanje masti i vode. Rezultirajući fragmenti su lako izloženi visokim temperaturama.
3. Kuvanje. U grijanim bubnjevima opremljenim miješanjem lopatica, brušenje sirovina učitavaju se i obrađuju se oko 30 minuta prije nego što primanje viskozne polu-tečne mase.
4. Prešanje. Upotreba čvora različitih struktura omogućava vam da podijelite distribuirani sastav za masne, vodene i proteinske komponente. Ispada da je MO sadržaj vlage od oko 50%, a prikuplja se tečnost za masnoću za dobivanje ribljeg ulja.

1. Sušenje. Moguće su dvije metode uklanjanja vlage iz zome: vatra i pare. U prvom slučaju, rezultirajući brašno stječe crnu, t. do. Pod utjecajem peći gasova, protein izgore. .
2. Brušenje sušenog mljevenog mesa. Masa je dodijeljena u rotacijskim drobilicama i prosijanom. Veličina zrna ovisi o vlažnosti.
3. Podkonstrukcija u kontejnerima. Elektronske ili mehaničke vage koriste se za vaganje i za pakovanje - vrećice tkanine, polipropilena, višeslojnog papira, vlakana JUTE, paketi od polimernih materijala ili posebnih kontejnera.

Proizvodna tehnologija je jednostavna, ali problematična je implementirati ga kod kuće,. do. Potrebna je posebna oprema: preše, sušilice, transportere, drobilice. Utječe na kvalitetu i troškove gotovog proizvoda.

Pregled globalnog tržišta

Brašno je napravljeno u različitim količinama gotovo svim zemljama s morskom ili oceanskim granicama. Njegov izgled i kvaliteta ovisi o vrsti faune u određenoj ribarskoj zoni. . Peru, Mauritanija, Tajland i Maroko smatraju se najvećim svjetskim proizvođačima.

Prvo mjesto u rangiranju pripada Peruu. Ali kada pokušavate analizirati zašto se godišnje, broj proizvođača brašna proizvedenih u ovoj zemlji (više od milion tona) prelazi količinu živih ulova ribe, što se pojavljuje niz pitanja o korištenju kemijskih aditiva. Na drugom mestu je Mauritanija, koja, prilikom obrade različitih sorti ribe, postiže sadržaj proteina od 62 do 67%.

Uvozno brašno je skupo, tako da ruski poljoprivrednici sve više skloni kupovini proizvoda domaćih proizvođača. Njegova je cijena niža, a kvaliteta praktično nije inferiorna od čileanskih i peruanskih kolega.

Prijava za stočarstvo

Proizvod za recikliranje ribe pronašao je široko rasprostranjeno u raznim industrijama poljoprivrede. Njegova upotreba u krznoj poljoprivredi doprinosi poboljšanju potrošačkih kvaliteta rola zečeva i nutrije. Brašno riblje hrani se uvelike pokazalo na farmama za uzgoj svinja, krava, pilića, prepelica i drugih ptica.

Prilikom hranjenja životinja Obratite pažnju na sljedeće karakteristike proizvoda:

1. Spoj. Pravo brašno sadrži kalcijum, fosfor i sol. Prisutnost pera, mesa i koštanog otpada, soje dupe, urea čini preporučene doze da budu beskorisne.
2. Svježina. Kada se pohranjuje u vruće umetnute skladišta ili ispod otvorenog sunca, postoji reakcija oksidacije masti, o čemu svjedoče mirisom stare masti. Takav je proizvod zabranjen konzumiranjem jer uzrokuje nepovratne promjene u probavcima i završava se fatalnim ishodom.

Kada se koristi u uzgoju peradi, riblje brašno omogućava da se pilići brzo rastu, dobivaju težinu, a također podržavaju imunitet. U ishrani pilića dodatak je od 5 do 10%, za odrasle ptice - od 2 do 5%. Hrovi su češći i bolja probavna hrana, a jaja postaju hranjiva. Zdravi brojleri su dobre težine. Važno je uravnotežiti prehranu i 2 tjedna prije nego što klanje oštro smanji broj aditiva, u protivnom piletinu i jaja steknu određeni ukus i miris.

Učinak upotrebe u svinjskom uzgoju izražen je poboljšanjem apetita i imuniteta stoke. Za prasiće, aditivi se preporučuju u prehrani od 5 do 15%, za odrasle - od 2 do 4%. U krmače povećava brzinu nataliteta i stopu preživljavanja potomstva, svinje postaju produktivniji, a prasići s oticanjem se razvijaju brže i dobivaju težinu. Svježi riblji otpad koristi se kao feed i 2 mjeseca prije klanja, isključuju ih iz menija.

Riblje brašno korisno je za stoku u svim fazama razvoja. Podijelite u hrani i mladim fluktuiranim od 3 do 7%, odraslih životinja - od 1 do 3%. Dnevni aditivi u prehrani acesa povećavaju natalitet, ojačati zdravlje potomstva, poboljšati kvalitetu mlijeka, a telad savršeno rastu. Rasboge mesa se brzo razvijaju i dobivaju težinu, imaju cvjetanje zdravlja i dobre probave. . 2 mjeseca prije klanja, upotreba aditiva je zaustavljena.

Domaće mačke i psi voljno koriste riblje brašno u sastavu gotovih feedova, dok su upute za doziranje na ukazivaču proizvođača na paketu. BIZVOLNI UČINK NA IMUNOST I RAZVOJ, jačanje kostiju i mišića, poboljšanje kvaliteta vune postiže se zbog visokog sadržaja masti, vitamina i aminokiselina.

Koristite u ratarskoj proizvodnji

Upotreba ribljeg brašna u vrtovima i vrtovima blagotvorna djeluje na sastav tla, doprinosi povećanju prinosa i poboljšanja kvalitete povrća i voća. Đubrivo ojačava procese ćelijske razmjene i tokom rastućoj sezoni gubitak dušika i fosfora ispunjava. Dopušteno i nakon jedne ili dvije sedmice nakon završetka žetve, prah ili granule ravnomjerno se raspadaju preko područja prije nego što su gazili.

Vjeruje se da brašno iz ribljih kostiju sadrži više fosfora, a iz mekih dijelova - azota. Sve korisne komponente bit će spremljene u tlu sve do proljeća i postati feed za usjeve prilikom iskrcavanja sljedeće godine. Svojstva brašna poboljšavaju se dijeljenjem drveta i nitroamfofos. Takvo gnojivo korisno je za pasterne usjeve, koji od kojih odmah reagira na odsustvo fosfora u tlu.

Kada koristite brašno za riblje kostiju za hranjenje različitih vrtnih kultura Vođeni jednostavnim pravilima:

1. Krompir. Gnojivo se uvodi u tlo sedmično prije planiranog sadnje sjemenskog materijala. Potrošnja je 100 g po 1 sq. Metar teritorija.
2. Rajčica. U procesu sadnje sadnica u svakom dobro stavite do 40 g brašna. Da biste poboljšali učinak, preporučuje se dodavanje ostalih legla za ptice.
3. Voće ili ukrasna stabla. Hranjenje se koristi za odrasle biljke sa frekvencijom od 1 puta u 3 godine i doziranje do 200 g gnojiva za 1 kV. metar površine kruga prtljažnika.
4. Bobice. Rano proljeće izrađuje 100 g brašna po 1 kV. Plantaža brojila, a pri rezanju grmlja i reprodukciju sa reznicama, potrošnja se smanjuje na 50 g u svakom buncu. Dodatno su koristile izmet za ptice.
5. Luk biljke i cvijeće. Suočen u proljećem periodu iz proračuna 50 g brašna po 1 kV. metarsko tlo. Dobro reagiraju na takve vrhunske prelijeve, a kada se posade godišnje usjeve, doveden je ispod kopanja.

Ribolov gnojiva na bazi ribe dobar je za lomljenje Chernozem, suglinke i limete. Indikacija za upotrebu je nedostatak fosfora i kalcijum spojeva. Stoga se prije početka hranjenja vrši analiza tla za identifikaciju nivoa kiselosti i sastava makroelemenata.

Višak korisnih supstanci su kontraindicirani na isti način kao i nedostatak, a negativno se odražava na kvalitetu i količinu. Na glinenim i močvarnoj tlima, kao i u uvjetima sa pijeskom tla, brašno je slabo apsorbirano korijenskim sustavom biljaka, a njegova upotreba je beskorisna.

Osnovna pravila skladištenja

Hrpe iz torbi ili posuda sa ribolovnim brašom sadrže u sobama sa dobrim ventilacijom, koja se tretira od štetočina. Skladišna mjesta zaštićena su od sunčeve svjetlosti, negativnih efekata vlage i toplote. Procese preporučuju proizvođači i čine:

• 1 godina - za masne proizvode manje od 14%;
• 6 mjeseci - za brašno sa sadržajem masti u više od 14% i vode ne više od 8%.

Uz povećanje vremena za pohranu karakteristika proizvoda se pogoršavaju. Dakle, za mjesec u normalnim uvjetima, količina proteina smanjuje se za 12%. Prilikom održavanja negativnih temperatura, gubitak proteina je minimalan, ali otpornost praha je značajno smanjen. Sirove masnoće je oksidirano, njegova masovna frakcija smanjuje se za trećinu, a to služi kao glavni razlog gubitka kvalitete proizvoda.

Optimalna vlaga od 60 do 70% treba održavati u skladištu za pohranu. Pod uvjetima sirovog, nevjerovatnih skladišta brašna aktivno su zasićene vodenim pare, a u pretjerano suhom - naprotiv, oni im daju. Na visokoj vlažnosti i temperaturi, vitamini su uništeni, a kao rezultat interakcije komponenata, besplatne masne kiseline, peroksidske jedinjenja i amonijakiju se oslobađaju. Ove nepoželjne hemijske reakcije pretvore korisno brašno u štetnu i čak opasnu supstancu, tako da proizvod ne podliježe dugoročnoj memoriji.