Nutria: korisna svojstva i reznice

Među mesnim proizvodima koji se koriste u hrani, Nutria mesni proizvodi zauzimaju gotovo posljednje mjesto, uprkos činjenici da je 1961. godine močvarna žaba zvanično prepoznata kao pogodna za upotrebu kao prehrambeni proizvod. Flintiranje Nutria setova da bi se dobilo ne samo izvrsno skupo krzno, već i prehrambeno meso visokog kvaliteta. U Južnoj Americi, gde je prvi put počeo uvođenje jela iz Nutrije, ovo meso je prilično rašireno, a u evropskim zemljama smatra se pravom delicijom.

Svojstva mesa nutrija

Nodria Meso

Svojstva mesa nutrija

Jedinstvena imovina mesa vodenog štakora najveća je količina proteina u odnosu na druge zajedničke vrste mesnih proizvoda.

Vitamini, proteini i masti u nutrifu

Vanjska, hranjiva je slična mesu zeca, ali ima svoju jedinstvenu aromu i ukus

Nutria meso u izgledu Prilazi govedinu - ima bogatu crvenu boju, a ukus podsjeća na pileću i zec. Ako vodni štakor živi u prirodnim uvjetima rezervoara, tada njeno meso ima malo opipljive miris i ukus ribe. Prehrana uzgaja u vrtiću, nema takvog ukusa.

Prehrambena svojstva NODRIA mesa osiguravaju gotovo potpuno odsustvo u natrijum solima. Istovremeno, visoki sadržaj joda može imati blagotvoran učinak u slabosti štitne žlijezde i odgovarajućeg stanja osobe.

Masni slojevi u crijevima ravnomjerno se distribuiraju, uskim venama između mišićnih tkiva, što mu daje posebnu mekoću i sočnost prilikom kuhanja. Istovremeno se meso lako apsorbira i prerađuje u ljudskom tijelu, ne daje dojam prelive stomaka.

Izlječenje svojstva i kontraindikacije

Među gurmanima Amerike i Evrope, Nutrrtaatin je prepoznat kao posebna delicija i koristi se u prehranu prehrane

Vitamini, proteini i masti u nutrifu

Hemijski sastav je 100 grama (osim unutarnjih masti i podproizvoda) izgleda ovako:

VjevericeDebeoVodaPepeo
20,8 g4,7 g67,0 g - 70,8 g0,98 g

Još jedna značajna prednost NODRIA mesa je bogat vitaminski sastav. Sa 100 grama proizvoda na računima za sljedeću količinu korisnih supstanci (u miligramu):

B1 (Thiamine)E (tokoferol)B9 (flavin)N (biotin)A (retinola acetat)B2 (Riboflavin)

B1 (Thiamine)

E (tokoferol)

B9 (flavin)

N (biotin)

A (retinola acetat)

B2 (Riboflavin)

0.060,9412.50,010.060.22

Debela Nutria - Postoje li koristi?

Zbog bogatog seta aminokiselina i minerala vodotoka, dobavljač su tvari neophodnih za tijelo

Prehrana i rijetki vitaminski kompleks u Nutritium mesu pružaju svoje pozitivne, uključujući terapiju, nekretnine.

Bitan! Sa industrijskim i kućnim razrjeđivanjem nutrije, stimulansi rasta i hormoni gotovo se nikada ne koriste za brzi skup mišićne mase. Ovaj faktor čini meso močvarnih brada potpuno sigurne, za razliku od pilića brojlera, na primjer.

Izlječenje svojstva i kontraindikacije

Bilo koje meso postavljeno, kao "teški" proizvod, čija je puna apsorpcija značajna količina energije. Za razliku od ostalih mesnih proizvoda, Nutria sadrži značajan udio od policijske i mono-zasićene masne kiseline i linoleum - aktivno uključene u metaboličke procese. Ovaj faktor čini meso vodenog štakora lako probavljivo čak i za ljude koji pate od bolesti probavnog trakta.

Nutria meso u hrani za bebe

Uprkos očiglednoj koristi, ne preporučuje se konzumirati više od 220 grama choneatins dnevno

Izlečivačka svojstva Nutria Mesa potvrđuju stručnjaci i da su sljedeće:

  • Optimizirana konstrukcija aminokiselina pomaže u povećanju zaštitnih sila tijela, meso u litru neophodno je za ljude sa niskim imunitetom i u fazi oporavka nakon teških bolesti;
  • Potrošnja mesa močvarnog dabra na redovnoj osnovi djeluje kao Statin i oslobađa plovila iz sedimenata holesterola, što ga čini izuzetno korisnim za upotrebu u kardiovaskularnim problemima;
  • Uprkos visokom sadržaju proteina, nutria meso lako se probavlja i ima blagotvoran učinak u bolestima bubrega i jetre;
  • Veliki procenat željeza u Himsowava od mesa vodenog štakora podiže hemoglobin i omogućava izliječenje anemičnog stanja;
  • Zbog prehrambene vrijednosti, meso Nutria preporučuje sestrinstvo i trudnice, ljudi koji su aktivno uključeni u sport.

Kako dijeliti i liječiti trup utritia

Nutyatin pomaže u rastvaranju depozita holesterola i ojačati vaskularne zidove

Sredinom 70-ih, institucija uzgoja zečeva izvršena je studijama, što daje razlog da zaključi prednosti upotrebe mesa nutrije u prisustvu mnogih bolesti. Redovno uključivanje u prehranu može osigurati sljedeći terapijski učinak:

  • Stabilan pad nivoa holesterola i jačanje srčanog mišića;
  • Smanjenje krvnog pritiska, poboljšanje propusnosti krvnih žila, konsolidacije njihovih zidova;
  • obnavljanje psiho-emocionalnog stanja u stresnim situacijama i održavanju nervnog sistema;
  • Poboljšanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta, oslobađajući se od gastritisa (sa smanjenom kiselinom).

Koji su korisni elementi makro- i traga prisutni u mesu NODRIA

U obliku ležišta

Postoji li šteta za upotrebu utritia mesa? Nedvosmisleno, može se zaključiti da uključivanje u dnevnu prehranu ovog prehrambenog i prehrambenog proizvoda ne može donijeti negativne posljedice. Postoji samo jedno ograničenje za upotrebu u hrani ovog proizvoda - s povećanom kiselošću želuca, dodajte Nutria meso s nekim oprezom u meniju. Unatoč svim vrijednim svojstvima mesa močvarnog dabra, to bi trebalo dodati u meni periodično - svakodnevna upotreba u velikim količinama može doprinijeti pogoršanju gihta u pojedincima koji pate od metabolizma soli.

Nutritivna vrijednost hočina i jela na osnovu nje

Debela Nutria karakterizirana je najnižom tačkom topljenja

Debela Nutria - Postoje li koristi?

Po pravilu, kada se koristi meso u hrani, dijeliti se uporno preporučuju oslobađaju se od masti i konzumirati samo mršav dio. Međutim, pozivajući se na nutrije, čak je i njegova masnoća koristan proizvod sa ljekovitim svojstvima. To je zbog činjenice da se masnoća vodenog štakora počinje rastopiti na temperaturi od 27-28 stepeni, što je gotovo pola onoliko u drugim sorti masnog mesa.

Nutricatin i druge vrste mesa: Šta je korisnije?

Nućna masnoća jača cirkulaciju krvi u tkivima, promovira brzo liječenje pukotina

Jedenje vrlo topljenja tipova životinjskih masti - zajednički uzrok povećanja holesterola i pojave vaskularnih patologija. Masna masnoća, lako prenesena u tekućinu, sadrži značajnu količinu nezasićenih kiselina (Olein, linoleika, linolenika), što može smanjiti formiranje plaketa holesterola. Ljudsko tijelo ne proizvode polineunzatorećene kiseline, a njihovo odsustvo negativno utječe na stanje krvnih žila i srca.

Trebam znati! Sadržaj korisnih unicioniranih spojeva u masti Nutria prelazi 60%, što ne samo pozitivno utječe na stanje vaskularnog sistema, već pomaže u usporavanju kože kože kože.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Narodni recepti koriste masti nutria

Nutria meso u hrani za bebe

Visoke prehrambene kvalitete poslova daju osnovu za to u dijetima male djece. Pored izuzetnog kompleksa osnovnih vitamina i mikroelemenata koji su uključeni u njegov sastav, meso za vodu se odlikuje kompletnim hipoalergenijom.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Počevši od 7-8 mjeseci, možete uvesti hranjivu meso u dijetu djeteta

Za djecu mlađu od godinu dana, uvođenje prašine, počevši od teletine. Čim se beba prilagodi novom proizvodu, preporučljivo je dodati meso za nutrij u svoj dnevni meni. Postepeno možete dodati ofalt vodenog štakora - jetre, srce.

Za upotrebu Nutria Meso u dijeti djece treba slijediti sljedeća pravila:

  • Kupite meso samo u pouzdanim farmima ili specijaliziranim prodavaonicama, obraćajući pažnju na obavezno prisustvo veterinarske potvrde;
  • Da bi se izbjegla infekcija s Giardiasis i trihinozom, ne dopuštaju upotrebu u hrani divlji glodari meso i obavezno izvedi dugotrajnu termičku obradu.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Nutria meso ima nježnu strukturu

Nutria meso ima nježnu strukturu, međutim, bolje je koristiti u kuhanu obrascu, koja se drobi sa mesom brusilicom ili blendom. Značajna količina proteina i visok nivo željeza čine hranjivo meso izuzetno korisno za rastuće tijelo. Ako dijete nema pojedinačnu netoleranciju na ovaj proizvod, potrebno je dodati u jelovo posuđe od prehrambenog mesa.

Zapamtiti! Broj shoka u dječijem meniju ne smije prelaziti od 75-100 grama dnevno (za malu djecu) na 140-150 grama (za adolescente).

Kako dijeliti i liječiti trup utritia

Prilikom kupovine Nutrasana u obliku cijelog trupa mora se podijeliti na zasebne dijelove. Ako je nutrija kupljena odmah nakon lica i otpustite s kože, onda morate napraviti kratki dio na trbuhu glodara kako biste izvukli sve unutrašnje organe kroz njega. Samo bubrezi i bubrežni masnoća ostaju u šupljini trupa. Jetra i srce mogu se koristiti za pripremu zasebnog jela, tako da se moraju temeljito oprati i staviti u zasebno jelo.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Prerežite močvarni dabar najkasnije 1,5-2 sata nakon lica

Ako se nutria kupuje glavom i šapama, onda ih treba odsjeći kako bi se trupa pripremljena za daljnju obradu. Nakon toga trebate postaviti sjeckanicu pod tekućom vodom za konačno uklanjanje krvnih ugrušaka, mogućih kontaminanata i vune.

Imati na umu! Glavne poteškoće u rezanju trupa za vodu - mogućnost probijanja mokraćnog mjehura tokom maca trbuha. Ako se to dogodilo, ali nijedno namakanje neće spasiti meso sa izuzetno neugodnog mirisa i trupa će se morati odlagati.

Svježe bombardovana hranjiva nakon rezanja nalazi se na hladno mjesto za do 12 sati. To se radi s ciljem potpunog "zrenja" pulpe.

Video - kako brijati nutar

Koji su korisni elementi makro- i traga prisutni u mesu NODRIA

Korisnost ne-okruga objašnjava se svojom bogatom hemijskom strukturom. Ekstraktivni dušični spojevi pružaju lako probavljivost mesa i blagotvoran učinak na probavni trakt. Jod reguliše metaboličke procese u tijelu, a selenium uravnotežuje proizvodnju štitne hormone štitne žlijezde. Općenito, Nodria Meso garantuje potrošaču ogromnu paletu mikro- i makroelemenata.

Mikroelementi

ManganKobaltGvožđeJodBakarCinkSelenFluor
26,0 MCG15.0 μg6,9 mg5.3 μg151.1 μg2,6 mg26.6 μg103,4 μg

Makroelementi

KalcijumKalijumNatrijumMagnezijumFosfor
14,9 mg347,7 mg50,8 mg24,8 mg236,8 mg

Nutrrtaatin sadrži fer količinu aminokiselina - tritofane, valin, lizin, triton. Njihove uravnotežene formule pomažu osobi koja se nosi sa somnambulim problemima (nesanica, složenost zaspavanja), doprinose rešavanju depresivnog i stresnog stanja. Treoninin aktivira imunoralnost, pomaže prilikom vraćanja hroničnih bolesnika.

Nutria meso je bogat izvor kalcijuma, nezamjenjiv za pravilno formiranje i funkcioniranje mišićno-koštanog sistema, a Lizin sadržan u proizvodu doprinosi najboljem apsorpciji ovog minerala.

Nutritivna vrijednost hočina i jela na osnovu nje

Sadržaj kalorija Nratura se mijenja, ovisno o vrsti kulinarske obrade. U sirovoj turrrryinu sadrži samo 150-190 kilokalorija, zasnovanih na stepenu tove gromenata. Nakon kuhanja, sadržaj kalorija izgleda na sljedeći način:

  • Kuhanje - 161 kcal;
  • gašenje - 163 kcal;
  • Pržite - 215 kcal.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Mirisni skewer iz Nutrrtaatina zamijenit će uobičajena jela od janjetine ili svinjetine

Nutria meso koristi se u kuhanju u raznim vrstama - od jednostavnog sjaja do pušenja i pečenja. "Mramorni" efekat duhovine i njene njenske konstrukcije čini jela sočna i nježna. Neprirodni juh od hranjive je idealan za kuhanje supe, a meso kiselo za sva pravila savršeno je na pripremi kebab.

Hranjivo meso ima karakterističan ukus i aromu mošusa. Starija životinja, oštrije, oštrija koja se manifestuje ova aroma. Moguće je riješiti ga natapajući odvojeno meso u kiselo rješenje. Ako nakon toga, izdržite komade mesa u kravljem mlijeku, a zatim je jelo NODRIA steći posebnu nježnost i mekoću.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Neutičana Nutria ima najniži sadržaj kalorija

Posebne korisnosti su prekrivač Nutria - jetre i bubrezi. Sa jednom upotrebom dijela jetre vodenog štakora, ljudsko tijelo je obogaćeno tjednoj dozi minerala i aminokiselina.

Zanimljivo! Nutarci s tankim slojevima masti omogućava pripremu posuđa bez dodatnog dodavanja povrća ili maslaca, koji minimizira sadržaj kalorija Kushana.

Nutricatin i druge vrste mesa: Šta je korisnije?

U poređenju s različitim vrstama mesnih proizvoda, Nutyatina stoji odmah nakon teletine i zeca - priznati čelnici u prehrani prehrane. Prema sadržaju proteina i masti, delicije od mesa 1 kategorija (lean dio) se distribuiraju na sljedeći način:

ImeSadržaj proteina na 100 gSadržaj masti na 100 gKalorija
Teletina19,7osam97
Govedina20,12.8106
Zeč21,13.5184
Nutria23.94.7148
Svinjetina19,47.2142
Kokoš18.218.3237

Različite vrste mesnih proizvoda imaju rasipanje na prisustvo hranjivih sastojaka i vitamina. Dakle, piletina sadrži rekordni iznos kobalta, teletina je poznata po značajnoj količini vitamina B12, a svinjetina se odlikuje velikim procentima tiamina (vitamin B1). Tako da je snaga maksimalna uravnotežena i racionalna, preporučljivo je uključiti u meni razne sorte mesnih proizvoda, naizmjenično je s ribom i plodovima mora.

Nutria: korisna svojstva i reznice

Niska masna i zasićenost proteinima izlučuje igara iz drugih sorti mesa

Sa ćelijskim sadržajem hrabrog, gotovo da nema opasnosti od ljudske infekcije sa blistavim invazijama ili zaraznim bolestima, a nesumnjivane su prednosti upotrebe jedinstvenog mesa močvare ljepote nesumnjive.

Video - pečen od Nutria