Porodice svinja pogodne za uzgoj u Rusiji

Koje pasmine svinja znate? . U stvarnosti, u svijetu se nalazi preko preljeva svinja! Sada je teško vjerovati da je izvor takve količine različitih pasmina azijska ili europska divlja svinja - previše slična modernim čistokrvnim plemenskim svinjama na njihovom divljim pretkama.

Univerzalne pasmine

Uobičajeno je podijeliti sve poznate svinje svinja u tri glavne skupine u skladu s vrstom proizvodnje: univerzalno (meso) tipa, mesa (slanina) tipa i seljasti (Salley) tip. Ruski svodnici uglavnom preferiraju da rastu univerzalne pasmine koje se mogu odbiti na mesu i masti. Štaviše, obje pasmine uzgajaju se u inostranstvu i domaćim, prilagođenim klimatskim uvjetima našeg regiona i lokalnim hraniti su popularne.

Mišićava tkanina prevladava u mladoj dobi u svinjama

U mladoj dobi prevladava mišićno tkivo u mesu - kopnenim svinjama, tako da su mlade životinje dobre za meso. I sa godinama, svinje započinju intenzivnu masnu - sadržaj masti u trupcu može dostići 35%. Glavni dio stijena -tipskih stijena je velika bijela vrsta svinja.

Velika bijela

. I one velike bijele svinje koje se sada nalaze svugdje u Rusiji, zahvaljujući plemenom radu, značajno su superiorne od engleske pasmine u mnogim aspektima. .

. Hranjene svinje do slanine, mesa i masnog stanja.

Poroda svinja "Velika bijela"

Mirgorodskaya

Pasmina pasmine karakteriše množenje, neupadljivo za uvlačenje, brze stope prosječnog dnevnog rasta na tov i prilagodljivost za održavanje pašnjaka. Ustav u svinjama Snažan sa dobro razvijenim velikim rimama, odrasli svini teže oko 310 kg, krmače - oko 210 kg. Crna boja i motley.

Ukrajinska stepa bijela

Pogreh od velike bijele, ukrajinske stepke svinje malo se razlikuju: njihov je strnić deblji, okosnicu je jači, presavijeni više bezobrazno. Težina svinja, krmača i mladih životinja dobivaju približno isto kao i svinje velike pasmine. . Dobro prilagođen za uzgoj u suppevim sušnim regijama.

Svinje pasmine "Ukrajinska stepa bijela"

Mangalitskaya

Curly predstavnici ove pasmine svinja (fotografija u članku su priloženi), iako nisu primili u svijetu raširenog, ipak, neki domaći poljoprivrednici uzgajaju muškarca kako bi dobili vrijednu masnoću i elitnu prehrambenu meso (bez holesterol) sa neobičnim kvalitetom ukusa.

. . Možete ih držati i u svinju i u šetnji tokom cijele godine. .

.

Svinje pasmine "Mangalitskaya"

Rasa za meso

Prema Ustavu pasmine svinja mesnih površina, razlikuje se od ostalih izduženih torza sa laganim prednjim dijelom, a reustrirani dio s velikim čipovima. Njihov mišićni tkiv intenzivno raste, masti, naprotiv, polako se polaže. Sa masom trupa 100 kg do 60%, meso je i oko 30% - masnoća. Mjesne pasmine koje ispunjavaju posebne zahtjeve pripadaju grupi Bacon.

Popularne pasmine svinja u Rusiji: Landras, Durok, Estonska Bacon, Hemphir, Urzhamskaya, kao i kineske svinje (ili preklopi vijetnamska).

Landras

Zbog izvrsnih mesostih kvaliteta, stijene svinskih zemalja rangirane su u slaninu. Težine u 100 kg prasića postižu se za 190 dana, svinjaju se povećavaju težine oko 300 kg, maternica teže do 220 kg. Potrošnja hrane kada je tov svinje prilično niske. Krmače se odlikuju višestrukim i dobrim indikatorima mužjaka.

Pasa svinja "Landras"

.

Urzhumskaya

Poput svinja Landras, urzhum svinje dostižu visoke performanse pri niskim troškovima hrane. Štaviše, životinje su dobro percipirane lokalnom hranom, a povećanje tjelesne težine u prasićima je 700 g dnevno.

Značajke pasmine Urzham: čvrsto sklopljeni konstituist, dugačak torzo Velika veličina prekrivena bijelim debelim čekinjama. Više ženki, u jednoj podršci može se očekivati ​​dvanaest prasadi.

Vijetnamski

Probudite vijetnamsku vistamsku svinju

Popularno u Rusiji, Vistulay Svinja je postala relativno nedavno, a izbor ove pasmine se još uvijek nastavlja da bi se povećala živa masa. Vijetnamska preklopi svinju zbog nedostatka specifičnog mirisa, čistoće, kompaktnih dimenzija i uravnoteženog znaka. Životinje imaju snažan imunitet i osjećaju se dobro za pašnjak. Sveči se razlikuju od ostalih pasmina dobro razvijenih majčinskih instinkta i visoke mljekare. Vijetnamske svinje brzo dobivaju težinu, a za 10 mjeseci već teže oko 110 kg.

Lojne stijene

. . .

Velika crna

Boja intenzivne crne i sklopive kože razlikuje se od drugih pasmina crne svinje. Velika crna pasmina dobija preko 290 kg, težina sjetve može doći do 220 kg. . Sadržaj mesa u karči iznosi 52-53%.

.