Nazivi ribe lososa, karakteristike vrsta

Salo ribljim vrstama jedan su od najlakših stanovnika tihih i atlantskih okeana, kao i slatkovodni rezervoari koji se nalaze na sjevernoj hemisferi. Najpoznatiji i stalniji susreti predstavnici ove porodice su ribe poput pastrmke, lososa, ružičastih lososa, kete, lososa, kizhuma, pečata, sig, kanalizacije i ostalo. Ove ribe karakterišu izvanredne karakteristike ukusa.S tim u vezi, njihovo meso se koristi u kuhanju za pripremu i tipičnih, svakodnevica i za pripremu izvrsnih visokoh posuđa za kuhanje, kao što se hrani turističkim tablicama. Ne zaboravite da su losos izvor takve delicije, poput crvenog kavijara.

.

Opisi porodičnog lososa ribe

Treba napomenuti da se losos, zauzvrat podijeljen u nekoliko podvrsta, poput lososa, creausa i sig.

Izgled

Prema istraživačima, slična vrsta ribe nastala je u razdoblju krede od mezozojskog ere. Trenutno losos, u svom izgledu, liče na haringu. Losos, ovisno o vrsti, u stanju su da odavno raste od nekoliko desetaka do 2 m, pa čak 2,5 m. Jedan od najdužih predstavnika ovog roda su Sig. Istovremeno njihova težina može imati nekoliko desetina kg.

Odvojene kopije prvaka, taimena ili lososa dosežu mase od 60 do 100 kg. Sinosa ne živi dugačak, u prosjeku oko 10 godina, iako možete upoznati duge jetre, na primjer, Timenu živi do gotovo 50 godina.

Porodica lososa odlikuje se očitom i istovremeno, tijelo koje se komprimira na stranama njega, na kojem se nalazi okrugle vage. Finne se nalaze na sredini trbuha. Oni se mogu lako razlikovati od drugih vrsta ribe prisutnošću male masne peraje. Ove vrste ribe, mjehurić zraka povezuje se s jednjakom, a kostur nije tako kosti, poput ostalih vrsta ribe. Na primjer, lubanja se ne sastoji od kontinuirane kosti, već hrskavice.

Stanište

Predstavnici roda losona naseljavaju i slane i svježe rezervoara. Saljeni rezervoari su more i okeani, a rijeke uključuju. Oni u ogromnim količinama naseljavaju svježe rezervoare sjevernog afričkog kontinenta, kao i sjevernog američkog kontinenta.

Istovremeno, pažnja treba biti fokusirana na činjenicu da losos preferira uvjete karakteristične za hladnu hemisferu. Što se tiče topline hemisfere, losos se može otkriti samo u uvjetima umjetnog razrjeđivanja. U Rusiji se losos nalaze na Dalekom istoku, u Kamchatki, u blizini kurilskih otoka i Sahalin. Upravo je u tim područjima i bave se industrijskim ulovama ovih vrsta riba.

Mrijest

Predstavnici ove vrste ribe koji žive prirode mora i okeana, prije nego što se mrijesti u slatkovodne rijeke. Dok je u rijekama, u ovom trenutku losos primi status prolazne ribe. Neke od ovih vrsta mogu u početku živjeti u svježim rezervoarima, naime u jezerima. Najzabavnije je u tome što oni odlaze u mrijest na ta mjesta na kojima su se ranije rodili. Losos mrijest na drugoj ili trećoj godini svog života. Još jedna vrlo zanimljiva činjenica iz njihovih života: oni idu u mrijest za prvu i posljednji put u svom životu. Nakon što se odvija riba, ona sve umire, nakon toga je za mnoge životinje koje žive u područjima za mirovanje. Takav životni put prolazi losos koji živi u Tihom okeanu, poput učenika, kete, narki i t.D. Što se tiče lososa koji živi u Atlantskom okeanu, nisu svi pojedinci umrli nakon Ikea. Istovremeno, pojedini pojedinci odliču kavijar najmanje 4-5-5 puta u periodu njihovog života.

Prije procesa mrijesta i za vrijeme njega losos je podvrgnut velikim promjenama, posebno u pogledu boje. Pojedinci postaju svjetliji, ukrašeni crvenim ili crnim mrljama za hlađenje, a mužjaci čine grba. Gorbusha je pozvana na osnovu takve činjenice. Uprkos tome, pojedine vrste često mijenjaju svoje boje, ovisno o uvjetima okoliša.

Vrste ribe lososa i njihova imena

Postoji puno vrsta, tako da neću moći reći o svima, ali o najzanimljivijim i najpopularnijim, koji imaju posebne razlike, ima smisla reći.

Losos

Losos se naziva i "sjevernim" ili "plemenitim" lososom. Losos pripada najvrjednijoj ribi ove porodice. Izdvaja se s ukusnim i nježnim mesom, koji sadrži dovoljnu količinu vitamina i minerala. Najčešće je njegovo stanovništvo u Bijelom moru.

Njeno tijelo dugačak od 1 do 1,5 metra, prekriveno je srebrnom sjenom, bez karakteristike, za vrste lososa ribe, sa strana mjesta. Dijeta lososa sastoji se od male ribe. Tokom perioda aktivne širenja, on praktično odbija jesti. .

Ružičasti losos

Razlikujući ružičasti losos iz drugih predstavnika ove vrste prilično je jednostavno po vrlo malim vagama srebrne hladovine, kao i prisustvo velikog broja tačaka u prostoru repa. Tokom perioda mrijesta, ružičasti losos transformira svoj vanjski pogled, kao i bojanje. Ženke postaju gotovo crne, posebno glave i peraje, a u mužjacima se na leđima formira zube i grba se formira na leđima.

Pumpa raste do 65-70 SM duga, nema više. Stanište - Tihi okean i Atlantik. . Istovremeno se ne raste daleko protiv trenutnog.

Pops ima prilično veliki kavijar koji postiže u iznosu od 5 do 8 mm. Nakon bacanja kavijara, cijela riba umire. Snably, pumpa počinje u trogodišnjoj ili četverogodišnjskoj dobi. U ishrani grmljanja uključuje malu ribu, mekurke i obloge. . Gorbusha se odnosi na vrijedne sorte ribolovnih tipova ribe i smatra se morskim plodovima u cijelom svijetu. Gorbouusa je pokušala razrijediti u drugim akumulacijama, ali nije se uklopila.

Keta

Ketu se može pripisati i najpoznatijim vrstama ribe. Karakterizira ga srebrni bojanje bez ikakvih strana ili mrlja. U periodu mrijesta, stječe gotovo crne. .

Odvojite dva oblika ove ribe:

• Jesen, kao najveća, dužina oko 1 m.
• Ljeto, ne duže više od 70-80 cm.

Keta ima prilično veliki kavijar (7-8 mm) i vrijedan je komercijalni pogled.

Crveni losos

NERCA je posebno uobičajeno u Tihom okeanu, ali u Rusiji nije baš poznat, jer se obično uhvaćene sa azijskih obala ili sa obale Aljaske. Nerka se odlikuje prisustvom velikog broja škržnih stabljika, kao i jarko crvenog mesa, u odnosu na meso ostatka lososa. Ima nježnu ružičastu nijansu.

. Raste do 70-80 cm. Orasi u malim utrkama. Postoje dvije vrste noćenja.

• proljeće;
• Ljeti ili jesen.

Kizhum

Glavno stanište ove ribe je Tihi okean, a tišina u akumulatorima sjevernoameričke kopnene i Azije. Kizhum ima srebrnu vagu jarkoj hladovini, tako da se naziva i "srebrni losos". U osnovi, mirna raste dugačka do 60 cm, iako postoje pojedinci, do 80 cm. Mrijesti tišinu od septembra do marta mesečno, što se može okarakterisati prisustvom leda na površini akumulacije. U ovom periodu ženke i mužjaci mijenjaju se bojanje u svijetlu maljivu boju.

Istovremeno, Kizhum se smatra prilično grijaćim ribama, jer zima na mjestima gdje se voda ne hladi ispod +5 ° C, ali na mjestima i +9 ° C.

Champs

. Pored toga, smatra se najvećim predstavnikom njih. Može dobiti težinu do 50 kg, dužine 80-90 cm. .

. . Štaviše, riba se produbljuje u dnu i odgađaju kavijar. . Hranjenje malim ribama. Chavich ima hranljivo meso crvene boje, tako da je uhvaćen u velikim količinama.

Kumja

Ova riba koja se nalazi u ruskom baltičkom, crnom, bijelom i aralnom moru, naziva se i losos - tait. . Raste do 47 cm, dosežući od dva do pet kilograma težine. . . Kumeza radije vodi zanimljiv način života: šalje se u mrijest rijeka, ne migrira na ogromne udaljenosti, preferira svježe rezervoare, u kojima ima većinu svog postojanja.

.

Bijela riba

On nije baš veliki predstavnik roda lososa, koji se može naći i u soli i u slatkoj vodi. U prosjeku, životni vijek SIGA je 7-10 godina. Iako postoje pojedinci koji su živjeli do dvadeset godina i odrasli su do 50 cm.

Riba ima srebrnu nijansu i tamne peraje. Po pravilu postoji nekoliko podvrsta Sigova, koji se praktički ne razlikuju jedna od druge. Istovremeno treba spomenuti jednu osobinu web lokacija: imaju bijelo meso, u odnosu na ostale predstavnike lososa.

Nelma

Nelma se odnosi na subfamiliju Sigova, ali, za razliku od drugog kongona ove subfamilije, može rasti do 1,3 metra u dužinu, s masom od oko 30 kg.

Ova riba ne voli slane rezervoare, a nalazi se prije svega u rijekama hladne hemisfere. Odlazak u more, ona se pokušava držati desaliniziranih dijelova vodene površine. Ima komercijalni interes, jer ga karakteriše ukusno i hranljivo meso.

Tymen

Ova riba podijeljena je u običan, sahalin, korejski i dunav taimen. Ova vrsta se razlikuju po izgledu zbog određenih staništa. Obična Taimena, u pravilu se nalazi na rijeci Amur i velikim jezerima. Razlikuje se od Dunavskog čestica na manji broj zastoja na škrge.

Sahalin Timen je riba koja prolaze. Mogu odrasti do jednog metra dugačak, dok dobijate težinu od 20 do 30 kilograma. Tymen je vrijedna ribarska riba. Hrani se finom ribom.

Lenok

Lenok se odlikuje tamnom bojom, sa zlatnom nijansom. Rađa se sa prilično malim kavijarom, a po izgledu podseća na sive.

Ova vrsta ribe nalazi se u rijekama dalekom istoku, kao i Sibir. U svojoj prehrani uključuje ličinke svih vrsta insekata. Kao i većina vrsta riba lososa, Lenok je jedna od komercijalnih riba.

Pastrmka

Koji nisu čuli za pastrmku? Ovaj predstavnik porodice lososa naseljava velike jezera, poput onega i ladhovskoye. Pastrmka se nalazi u Kareliji i u bijelom moru i bazenu Baltika.

Ovisno o okruženju svog staništa, razlikuju se potok (običan) i jezero pastrmka. Ova riba preferira slatkovodne rezervore sa kristalno čistom i hladnom vodom. Istovremeno može imati osebujna boja. Pastrmke mrijesti u jesenjem-zimskom periodu. .

Postoji nekoliko sorti pastrmke:

• Alpine;
• Škotski;
• Evropski;
• Amerikanac itd.D.

Pastrmka pušta ukusnom mesom, tako da se proizvodi njegov industrijski ulov. Uz industrijski ulov, pastrmka se uzgaja u umjetnim akumulacijama kao industrijska razmjera. Ova vrsta ribe je predmet ribolova, kako za ribolovke, tako i za ribolovke-sportaše.

Ishkhan

Ova riba nalazi se u Sevanskom jezeru i prevodila je "Prince". Svosta Ishkhan stabljika tokom određenog perioda godine. Njihova uobičajena boja je srebrna, ali u toku mirovnog perioda, riba mijenja boju u tamnu, sa svijetlim crvenim mrljama koje se pojavljuju na tijelu pojedinaca. Ishkhan mrijesti na dnu jezera. Odvojeni pojedinci dobivaju težinu od 15 kg, ali prosječna veličina ove ribe je u rasponu od 30 cm, s masom od oko pola kilograma. Ishhan sadrži vrlo apetriziranje mesa iz kojeg možete kuhati istinske delicije.

Porodica lososa ima veliki broj vrsta ribljih vrsta koje se vrednuju zbog odličnih kvaliteta ukusa. .