Koliko često sestrise nose: faktori koji utječu na produktivnost

Veličina jaja ovih ne-nezapažnih ptica uvijek zadivljuje. Pored impresivnih dimenzija, oni su dobri za zdravlje. To se posebno odnosi na kardiovaskularni sistem. . .

Koliko često nojevi žure?

Karakteristično Yaitz

. Pored noja, emu, nandu i casuarova popularno su popularni.

. Budući da je vršni reprodukcijski pad ljeta, jaja dobivena u rano proljeće ili jesen se ne koriste za inkubaciju.

Jedan nojev jaja su uporedivi sa najmanje 20 piletina

Tabela 1. Glavne karakteristike.

Kriteriji za evaluaciju	Opis

Kriteriji za evaluaciju

Opis

Školjka

Razlikuje se veliku čvrstoću. Debljina je 6 mm, težina - oko 200 g . Školjka je vrlo lagana, glatka, prekrivena porama različitih dubina. Podržani film debeli - nrug na 0,12 mm, unutarnji - do 0,08 mm. Pileća jaja imaju prvi indikator 2 puta manje. Čvrsto su povezani s školjkom, pružajući joj još veću snagu. Raspon boja povezan je s bojom šljiva. . Često se koristi kao osnova za graviranje ili slikanje. U teksturu, slično farovima. Neki plemena zamijenili su vodene posude.

Veličina

. Struktura je slična prepelicama i piletini. Glavna razlika je skup korisnih elemenata u tragovima. Događa se u elipsoidnom, duguljastim, sferičnim i koničnim oblicima. Težina se kreće od 0,5 do 1,8 kg. Ovaj parametar je zbog pasmine i starosti žene. . .

Žumance i protein

Deathlash od svijetle žute boje, težina - 350 g. Svjetlina žumanca ovisi o tome koliko vremena je ptica provedena u svježem zraku. . Pored tradicionalne boje, postoji bijela. Ove 2 boje zamjenjuju se u jajetu sa koncentričnim slojevima, ali veća specifična gravitacija pada na uobičajenu hladovinu.

Protein Pola prozirna, težina - 1 kg .

Nutritivna vrijednost

Ovaj reproduktivni materijal je u potražnji u prehrambenoj industriji. Egzotična jaja u kandidiranju mogu zadovoljavati glad 10 ljudi.

Glavne karakteristike:

• Udio ljuske je 14%, u drugim sortima poljoprivrednih ptica, ova brojka je 11%;
• Protein - 53%;
• Žumance - 32%.

Jaje teži 500 g sadrži 320 g žumanjka i 100 g proteina. Smatra se skladištem hranjivih sastojaka.

U poređenju sa pilećim nojevim jajima manje kalorija

BZHU RATIO (D):

• Ugljikohidrati - 0,7;
• Proteini - 12.2;
• Masti - 11.7.

Ovaj delikatni proizvod za ukus podseća na piletinu. Prodaje se pretežno na farmi noja. Asortiman trgovina prehrambenih proizvoda nije predstavljen. Zbog niskog kaloričnog sadržaja jedna je od glavnih komponenti mnogih dijeta. .

Korisna svojstva nojevih jaja

U kojim dobnim proizvodima počinju žuriti

Ženke prelaze na zidanje u dobi od 2 godine, manje često nakon postizanja 18 mjeseci. . Mužjaci dosežu pola prodaje na 4-5 godina. . .

. Tada ptice stavljaju puna jaja. Da biste postigli maksimalnu produktivnost, morate se pridržavati klasične šeme. .

Rani sazrijevanje je prepuno formiranjem neagovateh jaja

Koliko puta godišnje nojevi žure?

Sezona zidanja jaja počinje u proljeću. . Cosuars Rush 1 put godišnje u augustu. .

.

Značajke procesa:

1. Ženka ispunjava gnijezdo jajima 2 mjeseca.
2. Trajanje pauza između ciklusa - do 10 dana.
3. . Optimalna opcija - svakih 48 sati. .
4. Vrijeme dana - nakon podne.
5. .

6. . To je zbog činjenice da na početku puberteta, tijelo ptica nije 100% upotreba proizvodnih potencijala.
7. Žene, koje za prvu godinu zida srušile su manje od 25 oplodnih jaja.
8. U dobrim uvjetima sadržaja i kompetentno sastavljene prehrane, plodnost jaja je 80%.
9. Izlaz mladih događa se 2-3 dana.
10. Period inkubacije traje 6 tjedana.
11. Zasnovanost se kreće od 80 do 95%.
12. Budući da se ženke dobro slažu jedno s drugim, ne zahtijevaju odvojena gnijezda. Na jednom mjestu zauzvrat žuri do 5 nonara.
13. .

Zbog nedostatka zuba jaja, pilići razbijaju školjku svojim šapama. Intrays se rađaju prekrivene gustom zakletvom. Dobro se vide i nakon nekoliko sati hraneće se.

Ostrickov pilić srušio je noge, jer je previše gusta za otvaranje

Budući da su nojevi jaja osjetljivi na napade mikroba, stope embrionalne smrtnosti raspona od 18 do 22%.

To je zbog činjenice da školjka jaja nema zaštitni film. Štetni mikroorganizmi prodire kroz otvorene pore i ubijaju embrija. Za razliku od jednokanalne lokacije poput kokoši, nojevi su razgranirani. 1 cm školjki nalaze se oko 16 pore. Općenito, zauzimaju 0,2% površine školjki. Za usporedbu, ostale poljoprivredne ptice - 0,02%. Na jednom jajetu postoji do 10.000 rupa izlaznih kanala.

Jaje od noja obilno je prekriveno porama

U uvjetima suve pečene afričke klime, takvi su procesi primijećeni izuzetno rijetko. . U evropskim zemljama, uglavnom glinenim tlima i visokom vlagom, što povećava rizik od infekcije embriona. Jaja se uklanjaju odmah nakon rušenja.

Da bi se smanjio rizik od kontaminacije gnijezda, potrebno je sadržavati čist, a na dnu sipaju gustog sloja pijeska

Što utiče na proizvodnju jaja

Da biste održali produktivnost na odgovarajućem nivou, morate obratiti pažnju na potrebe ptica. Sljedeći faktori utječu na zidanje:

1. Temperaturni režim. Nojevi vole toplinu i ne žure dobro tokom mraza. Optimalna sobna temperatura je od 15 do 20 ° C. Inače će ženka prestati polagati jaja.
2. Leteća zona. . Slobodno se kreće, pernati brzo dobiva težinu. To se pozitivno odražava na količinu i kvalitetu srušenih jaja.
3. Racional. Da bi probavni procesi bili bolji, nojevi zajedno sa korijenjem i travom gutaju male šljunak. Doprinose boljoj probavi hrane. U stomaku odrasle osobe je do 1 kg fragmenata. Za stabilizaciju radova gastrointestinalnog trakta, biljni brašno po stopi od 7% za zrele ptice i 5% za piliće dodaje se u hranu. Ovo je posebno istinito zimi.
4. Nivo smirenosti. Promjena u uobičajenom okruženju i stresnim situacijama negativno se odražava na proizvodnju jaja. Prevoz pernatih peronatalnih udaljenosti prepun je neuspjeha u zidu. Zabrinuta ženska ženka neće moći položiti jaja. Da biste ojačali nervni sistem 2 dana prije pomicanja dijeta, nadopunjuju dvostruku dozu vitamina.

Na početku i na kraju godine neplodni uzorci često nalaze

Značajke formiranja jajeta

Sadrži sve potrebne elemente za razvoj novog organizma.

Suptilnosti procesa:

1. Jednom u jajetu, budući noj sastoji se od jedne ćelije. Ova strukturalna jedinica ispunjena je tekućim materijalom - žumance koji pruža embrion s prehrani. Kernel je u blastodisku.
2. Gnojidba je moguća samo nakon što je jaje ušlo u jaje.
3. Kako skakač kanala kanala genitalnih organa prolazi, jaje apsorbira tajne i albumi koje tvore proteina.
4. Bliže maternici kaveza, okreću se školjkama koje su cigle u stvaranju ljuske. Sastoje se od pranja kalcijuma iz kostiju ptica sa krvlju.
5. Promocija embriona na reproduktivnom sistemu vrši se na štetu peristaltike. Zahvaljujući rotacijskom pokretu, fetus je ravnomjerno prekriven svim potrebnim filmovima.

Struktura jajeta

Sadržaj jajeta prekriven je 2 školjke-vanjska i unutarnja. Spolja liči na pergamentu. Prekriven kalcijum karbonatom. Nakon polaganja na njegov tup kraj, ovi filmovi su odvojeni, a zračna komora se formira na mjestu veze. Veličina ovog obrazovanja zaključi se o svježini proizvoda.

Kada uranjam svježa jaja u ne-koncentriranu fiziološku fiziološku fiziološku slanu, spušta se na dnu posude. Ovo je povezano sa malom zračnom komorom. Nefrekvencija se odmah pojavljuje jer se Aero pretinac povećava u količini.

Školjka sazreva u maternici

Ponekad se 2 ili 3 jaja izbijaju u isto vrijeme. Tokom prolaska ovage prekrivene su proteinom i školjkom i oblikuju 1 jaje koje sadrže nekoliko žumanjka.

Popularni recepti

Za pripremu jednog jela dovoljno 1 jaja. Ako je obrok planiran za nekoliko ljudi, manje. Otvoreni proizvod pohranjen u hladnjaku brzini više od 3 dana. Optimalni raspon temperature je od 0 do 8 ° C.

Zbog velike čvrstoće, jaja sa netaknutom školjkom ne gube kvalitet ukusa do 3 mjeseca.

Glavna jela:

• pekara;
• Omlete sa dodavanjem gljiva, šunke ili zelenila;
• povrtne salate;
• pica, zasnovana na pečenom jajetu;
• Omelett se valja sa proizvoljnim punjenjem.

Zahvaljujući egzotičnom obliku, jaja se često koriste kao ukrasni element.

Da biste skuhali jaje snažnjem, trebat će vam 75 minuta

Kako slomiti jaje od noja

S obzirom na veliku veličinu i gustinu školjke, otvorite jaje jaje na principu piletine problematične.

Da biste prekinuli jaja, trebat će vam vježba

Korak po korak algoritam:

1. Stavite jaje sa tupom završetkom u dubokoj hrpi.
2. Ne snažno pritiskanje, izbušite malo produbljivanjem tankom bušilicom.
3. Uzmite deblju mlaznicu, oko 10 mm i napravite dublji rupu s druge strane.
4. U rezultiranom ur ur u umetkom ušive ili igle i lagano mešajte.
5. Pripremite plastičnu cijev.
6. Okrenite jaje na stranu i držite se preko posude, pustite zrak kroz cijev.
7. Pod pritiskom, sadržaj će pasti u posudu.

Ako postoji želja za ukrašavanjem školjke jaja, isperite ljusku tekuće vode iznutra dok voda ne postane čista.

Mini pilot koristi se kao alternativa vježbi

Za kuhanje kokirane jaja potrebno je čitav žumance. Da biste to učinili, napravite širu rupu. Uz datoteku treba napuniti jajetom u krug, do 6 cm promjera promjera. Odvojite školjku i otvorite školjku. Izaberite sadržaj u posudi.

U odnosu na piletinu, jaja noja su složenija u obradi

Omlet od jaje jaja

Potrebni sastojci:

• Jaje - 1 kom.;
• Prosječni sadržaj masti mlijeka - 200 ml;
• KILL I PARSLEY - 50 g;
• Biljno ulje - 2 t.L.;
• Papirni prah;
• prizemna crna paprika;
• sol.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta. Jelo dizajnirano za 7 porcija.

Uputstvo za korak po korak:

1. Sipajte sadržaj jajeta u posudu.
2. Fino rezati zelenilo.
3. Temeljito pomiješajte protein i žumance sa Corolla i dodajte ostale sastojke. Ulje se ubrizgava zadnje.
4. Zagrevanje pećnice do 100 ° s.
5. Pripremite jela otporna na toplinu.
6. Izlijte rezultirajuću smjesu u posudu i stavite u rernu.
7. Spustite temperaturu na 70 ° C i napustite jelo u pećnici 60 minuta.

Omlet iz jaje od noja sadrži 260 kcal

Na stolu se poslužuje u tavi prženja otpornim na toplinu. Sa strana omleta ukrašeni su lišćem svježeg zelenila.

Jedan dio sadrži dnevnu normu mono-zasićenih masti i lako odbačenog proteina. Posud zadovoljava osjećaj gladi. U poređenju sa pilećim analognim u sebi manje holesterol. Korisno za ljude koji žele smršaviti.

Kajgana

Više zamršeniji u posudi za kuhanje. Pravi poznavači ovog poremećaja smatraju da se s obzirom na trajanje pripreme pokaže tvrd i osušen duž ivica. Potrebni sastojci:

• Jaje - 1 kom.;
• Sjeckani zeleni luk i kopar - 2 st.L.;
• Biljno ulje - 4 st.L.;
• prizemna crna paprika;
• sol.

.

Otvorite jaje po analogiji sa piletinom bez upotrebe prijavljivanja neće raditi

Sekvenciranje:

1. Napravite rupu u jajetu.
2. Stavite ga u široku zdjelu oštrog kraja.
3. Sipajte sadržaj u posudu bez oštećenja integriteta žumanca.
4. Zagrejati tavu i povir 2 t.L. biljno ulje.
5. Dajte sat da upalite i sipajte jaje jaje u posudu. Smanjite temperaturu u prosjek.
6. Posipati.
7. Kad protein umjesto prozirnog postane bijeli, zapali drugu tavu, završavajući površinu ulja.
8. Nakon 1 min. Halong pržena jaja ukinula jaja, obraćajući posebnu pažnju žumancu.
9. Pokrijte besplatnom posudom sa ostakljenjem i oštro okrenite. Gornji dio jela trebao bi ostati na dnu 2. tave.
10. SRJ na drugoj strani, provjeravajući stanje spremnosti s lopaticom.

Poslužuje se na širokom tanjuru, bogato je posipao svježim zelenilom.

Sadržaj kalorija jajnika - 215 kcal

Alternativna opcija - kuhano vijeno jaje. Da bi jelo učinilo ukusnije, testis se preseče u prstenove. Tada se svaki element podmazuje putlom s umakom od senfa i položen na tanjur. Ukrasite salatu i krigle rotkvice. Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Zaključak

Uprkos egzotičnoj, potražnja za ovom proizvodom dobija momentuma. Pri planiranju stvaranja farme za rast noja, važno je uzeti u obzir ne samo karakteristike sadržaja i brige, već i performanse ptica. Kompetentno stvoreni poslovni plan omogućit će ne samo uživati ​​u ukusnim ručkovima, već i značajno povećati porodični prihod.

. U Specijalni članak Razgovarat ćemo više o nojevim farmama, profitabilnošću takvog poslovanja i nijansi brige o tim velikim neobičnim pticama.

Video - uzgoj noja