Fasno meso odnosi se na broj izvrsnih delicija za meso. Danas ljubavnici love u divljim šumama više nisu moguće donijeti kući kao rudarstvo nekoliko brzih fazanata. U mnogim zemljama svijeta je zabranjeno lov na ovu pticu. . Za fazansko meso uzgajaju se na farmama. Postoje meso i ukrasne pasmine fazana.
Fazansko meso
Varieties Phazanov
Praktično u bilo kojoj zemlji na svijetu, potražnja za fazanima bit će visoka. Ovo je skupa ptica čija vrijednost nije samo u egzotičnom mesu, u potražnji među prirodi, parkovima, zoološkim vrtovima i lovnim zajednicama. Fazani imaju neobično obojenje, razlikujući od drugih ptica, strukture tijela, dugačak tanki rep kao nakit. Postoji nekoliko desetaka različitih pasmina i podvrsta fazana.
Boja šljiva muške i ženki se razlikuje
Običan
Ove ptice izgledaju neprimjerene, ženke se mogu čak zbuniti sa običnim kućama za dom, ali iskusne razlike bit će vidljive odmah. Osebujna maska, svijetla boja (uglavnom crvena s plavim) i dugim ekstravagantnim repom, tanke noge sa uskim bedrima, perje koje dodiruju na ivicu, ističući sve fantastere. Mužjaci su obično svjetliji i raznoličniji u boju od ženki. U njihovom šljivama ima puno narančaste, žute i smeđe boje.
Običan
. Uzgajaju se u proljeće, ženke kopa u zemlji male rupe i polaže jaja u nju, a zatim marljivo i neprekidno i neprekidno. Pilići obično dolaze u svijetlo nakon četiri sedmice, a za pet mjeseci već dostižu veličinu odrasle osobe. U jednom kvačilu može biti od 8 do 15 jaja. Težina velikog odraslog muškarca ne prelazi dva kilograma.
Lov
Ova vrsta se nije pojavila zahvaljujući naporima prirode, već prelazeći transkoukazijske i kineske pasmine ptica. Lovački fazan je vrlo popularan na teritoriji lovnih klubova. Pucajte takvu igru počasni i ukusni srdačni ručak bit će precizno predviđeni. Ova pasmina pripada kategoriji mesa, jer težina odrasle osobe može prelaziti 2,5 kg.
Spolja, predstavnik pasmine odlikuje se bijelim ovratnikom oko vrata, crvene maske na licu, ćelav glavu na stražnjem dijelu glave i raznolik šljiva. U boji ptica puno narandžaste, ljubičaste, ljubičaste i crvene nijanse.
Lov
Zelenilo
. Kada su prvi putnici iz Amerike posjetili udaljene japanske obale, odlučili su prevesti nekoliko primjeraka egzotičnog izgleda ptice u Ameriku. Iznenađujuće su fazani stigli u novu klimu. Zeleni fazan male veličine (odrasli mužjak samo je malo sposoban za prekoračenje kilograma).
. Ima smaragdnu grudi, plavi vrat, crvenu masku na licu i kremu sa smeđom bojom krila i repa.
Zelenilo
Zlato
. Pored svih nijansi žute boje, u boji ove pasmine možete pronaći gotovo svaku boju duge. Na grudima su zelene i crvene perje na grudima, u repu, možete vidjeti prelive iz svijetle ljubičaste za zasićene smeđe boje. Šape ove ptice zlatne boje. Zlatni fazan pripada prosječnoj ptici.
Bitan. Odrasla osoba može dobiti težinu do jednog i pol kilograma. Pasmina je ukrasna.
Zlato
Kraljevski
Ova pasmina takođe pripada dekorativnoj i često se nalazi u raznim rasadnicima i zoološkim vrtovima na svijetu. Motley boja sastoji se od malih geometrijskih figura s čistom ivicama, obojenim u raznim bojama (uglavnom smeđom i krem paletom). Njihova povijesna domovina je Kina. Uprkos vanjskoj ljepoti i pestovini, lokalni lovci postali su više regali sa mesom kraljevskih fazana.
Kraljevski
.
Kakav ukus fazana mesa?
Fasno meso ne može se uporediti sa bilo kojim drugim mesom. Čak i meso domaćeg fazana ima ukus stvarne igre, tvrd i bezobrazan, ali istovremeno izuzetno sočan. On se ne vidi, vjeruje se da je u tešnoj teksturi mesa da je stvarno zadovoljstvo prehrane Pheasum skriveno, u vještima prave kuhare, meso će se doslovno rastopiti u ustima. Imaju tanku, gotovo prozirnu kožu. Sirovo meso ima jarko crvenu boju sa dodatkom plave boje. . Kostur praktično ne sadrži hrskavicu, kosti su male i tanke.
Sočno i skupo meso za sofisticirana jela
Meso ima specifičan miris koji može uplašiti apetit ako se prvo bavite pripremom fazanskog jela. Ako ga pojedete samo u restoranu, ne možete ni sumnjati ni takva nijansa sa sirovim proizvodom. Da biste se riješili mirisa, samo trebate natapati fazanski trup u običnom vodu oko 3-4 sata.
Korisna i štetna svojstva. Koliko košta kilogram?
Povoljna svojstva Pheasum mesa uključuju:
- Visok nivo ekološke ljubaznosti;
- Proizvod je dijetalan i u potpunosti ne sadrži masnoću;
- Nema holesterola;
- Visok postotak vitamina (otprilike 13), minerala (19) i aminokiselina;
- pomaže u smanjenju nivoa hemoglobina;
- poboljšava rad želuca;
- doprinosi podmlanovanju cijelog tijela i poboljšanju blagostanja.
U davnim vremenima, kada medicina još nije postojala, meso fazana se već smatra čudesnim. . Ova delicija može se čak rangirati u ahrodizijanima, jer ima blagotvoran učinak na mušku i žensku privlačnost.
Pored ukusa, postoji i puno koristi
Što se tiče štete jesti fazana, do sada je ta šteta od ovoga samo za sami Pheasov. Nema kontraindikata za ljudsko tijelo. Slučajevi alergijske reakcije nije bila fiksna.
. Cijena po kilogramu takvog mesa bit će približno jednaka hiljada rubalja.
Fazanski jelo. Korak -Be-Keep recept
Tabela 1. Korak -By -Spep recept za kuhanje fazana.
| Korak, N | Opis | Fotografija |
|---|
Korak, N
Opis
Fotografija
Video - kako rezati fazan
Rastući fazani na mesu
. Unatoč svom egzotičnom izgledu, ova nepretenciozna ptica koja se može čuvati u kontekstu ruske klime. Ne boji se mraza, tako da soba za Pheasans ne treba biti remont. . U sobi ne bi trebalo biti sira i uvijek bi trebao biti čist.
. Kupnja mladih za njihovu farmu najbolja je na nekoliko istih poljoprivrednih gospodarstava tako da ptice nisu rođaci, u protivnom se pilići mogu izbaciti s raznim patologijama i deformacijama.
Metalna mreža za rešetke
Fazani pripadaju poligijskim vrstama, tako da su u jednom aviju dovoljno da zadrži jedan mužjak i nekoliko ženki. Soba se mora odabrati tako da visina stropa omogućava ptice da povremeno lete, a bilo je dva kvadratna mjesta prostora na jednom pojedincu. Soba bi trebala biti podijeljena metalnom mrežom u nekoliko zona. U istoj zoni će se zadržavati sa mladima, u drugom - inkubatorima u trećem -. Poželjno je da je mjesto za ubijanje i rezanje ptica bilo u zasebnoj sobi, a redovno su bili sterilizirani alati i tablice.
Pobrinite se za visoki privjesak
Ovaj posao je registriran na isti način kao i uobičajena poljoprivreda. . . Ako vaša farma ima samo desetak fazana, onda možete periodično maziti porodicu ukusnim mesom ili prodavati proizvode u maloprodaji.
. . Dobit od jedne ptice je oko 700 rubalja. .
Na kljunu se stavlja na mlaznicu tako da ptica ne pušta perje
Nego hranjenje Pheasanov?
U ishrani egzotične ptice ne postoji ništa neobično. Da bi se pravilna prehrana za svaki pojedinac trebala uzeti u obzir svoje starost i vrijeme u godini. Poželjno je da farma ima pješačku površinu Pheasum sa svježom travom u toploj sezoni. Važno je nahraniti pticu u isto vrijeme tri puta dnevno. Tada će vam kućni ljubimci imati instinkt i sami će se sastaviti u hranilicama u određeni sat. Popis dozvoljenih proizvoda uključuje:
- kuhani krompir (posebno u periodu sve veće mase);
- Svježa bundeva;
- Svježa mrkva;
- Grain usjevi (ječam, kukuruz, zob i kukuruz);
- mahunarke (monitor tolerancije!).
Tabela 2. Dnevna prehranu hranjenje fazana prema dobi.
| Feed (u gramima) | 1-29 dana života | 30-99 dana života | 100 dana i stariji |
|---|
Feed (u gramima)
1-29 dana života
30-99 dana života
100 dana i stariji
Dnevna prehrana ovih pernatih promjena ovisno o sezoni. Ovo bi trebalo uzeti u obzir ako uzgajate pticu ukrasnih stijena. Tokom hladne sezone, atraktivnost vaših odeljenja ne bi trebala biti zbunjena, a samim tim i pažnja treba posvetiti vitaminima i mineralima.
Tabela 3. Svakodnevna prehrana odraslih fazana ovisno o doba godine.
| Strog | Zimska dijeta dnevno (g) | Ljetna dijeta dnevno (D) |
|---|
Strog
Zimska dijeta dnevno (G)
Ljetna dijeta dnevno (D)
Sadržaj Pheasana zimi
Pored navedene prehrane, može se razlikovati ovisno o situacijskim okolnostima, poput razdoblja reprodukcije, operacije jaja, bolesti i t.D., kao i karakteristike pasmine. .
Trava mora nužno ući u ljetnu dijetu
Tokom topljenja preporučljivo je dodati više životinjskih proteina (mesa, vikendica, ribe itd. Za svakodnevnu prehranu.D.). Nemoguće je nahraniti sljedeću listu proizvoda:
- ništa prženo;
- ništa slano, slatko, paprike i nema začina uopšte;
- zelene korijenske usjeve, posebno krompir;
- Millet;
- Proizvodi od brašna, posebno crni hljeb.
Video - nego hranjenje fazana
Posebna se pažnja mora platiti na čistu vodu u piću. Mladi pilići ne znaju piti vodu i oni će ih morati trenirati, pažljivo poticati kljun u pićem. Hrana bi uvijek trebala biti svježa visokokvalitetnih sirovina. Ne zaboravite da ste vi na visokoj razini, potražnja za kojim je obično u hotelima sa pet zvjezdica i najboljim restoranima u gradu.
Teritorija rezerve
Jajevo jaje: opis, korisna svojstva
Korisna svojstva fazanjskih jaja
Cezar meso: prednosti, šteta i recepti za kuhanje
Pikantni meso pheasanov
Karakteristike i sastav jaje jaja, metode kuhanja
Tursko meso - koje su koristi i šteta proizvoda
Savjeti kako brzo naučiti valovito papagaj za razgovor. Efektivne metode nastave
Razblaživanje prepelice
Uzgajivanje prepelica kod kuće za početnike: osnovna pravila