Barani fat: vrijednost hrane, korist i šteta

Baranius Fat stekao je posebnu popularnost među stanovnicima Kavkaza i Srednje Azije. Dobiva se prelijevanjem iz ovce ili jambanske sala pod rezanjem trupa. Proizvod ima izražen miris, zbog onoga što se nije široko koristilo u kuharu evropskih naroda. Pravilna upotreba janjeće masti, uprkos specifičnosti, povećava imunitet, štiti od niza patologija unutrašnjih organa.

Barani Fat

Prehrana i kompozicija

Masnoća dobivena propadanjem od janjeće masti nije lišena korisnih supstanci i minerala. Sastav proizvoda je različit:

• Vitamini grupa A, B, E;
• masne etre, među njima velika količina sterine, fosfatida;
• Karotena i zdrave kiseline, među njima povećana količina vrtloga, Laurina;
• Mali procenat magnezijuma, bakra, selena i cinka, lanolina.

  U umjerenim količinama barova masnoća je korisno

Pažnja! Sastav korisnih tvari obogaćenih korisnim mineralima pruža snažnu podršku tijelu kada su to elektromagnetski valovi izloženi.

Kao i sve debele komponente, masnoća barova odlikuje se visokom energetskom vrijednošću - 897 kalorija / 100 g. Ne postoje ugljikohidrati i proteini u sirovom lemljenu, mali postotak zauzima vodu, sve ostalo - masnoća. Preporučuje se isključiti upotrebu u čistom obliku, koji se koristi samo za kuhanje, narodne lijekove.

Pažnja! Nakon što se prelijepila sala sirovog, pojavljuje se veliki broj zasićenih masti. Smatrali su se štetnim za srčani mišić, ali danas su naučnici ove činjenice negirali s brojnim studijama.

Visokokvalitetna masnoća dobiva se od Kurdyuka

Sorte janjetine masti

Kompetentni kuhari i poljoprivrednici podijelili su zamke za nekoliko sorti.

Tabela 1. Sorte janjetine masti.

Raznovrsnost	Osebranjenost

Raznovrsnost

Osebranjenost

Viši- Rudarstvo od Kurdyuka-
- Kurdyuk - mjesto na dnu repa RAM-a, podsjeća na malu torbu-
- Ima čvrstu konzistenciju-
- razlikuje se u bijeloj, ponekad se nalazi žuta-
- Kada lepršaju izgubi boju i postaje prozirna.Prvo- izlazi iz visokokvalitetne sale-
- Ima čvrstu konzistenciju-
- Boja varira od bijele do sive-
- Nakon što grijanje izgubi boju, postaje prozirna.Sekunda- Priprema od obične sala-
- Razlikuje se od arome pržene sala-
- Kada ukrašavate, masnoća postaje blatna.

Pažnja! U tradicionalnim kulinarskim receptima preporučuje se za kuhanje obroka za korištenje Kurdyuk. Dat će potrebnu aromu, a hrana će steći bogat ukus.

Preporučuje se koristiti samo najviši stepen masti

Prednosti janjetine masti

Proizvod, uprkos svom visokom kaloričnom sadržaju i specifičnosti ukusa, smatra se mnogo korisnijim za uobičajenu svinu balu. Barani FAT ima blagotvoran učinak na sve sisteme tijela, omogućavajući mu da funkcioniše u ispravnom ritmu.

Reproduktivni sistem

Zasićene masne kiseline štete samo u velikim količinama. Kada se koristi male doze, oni su u stanju normalizirati hormonalnu pozadinu, poboljšati reproduktivnu funkciju. Barbages Faukazijski naročici aktivno se koriste u liječenju muškaraca iz impotencije. Žene se ohrabruju da koriste zasićene masne kiseline od RAM-a, ako se sudaraju s neplodnošću. Sa odgovarajućom kombinacijom s drogama, moguće je povećati uspjeh liječenja disfunkcije reproduktivnih i seksualnih sistema nekoliko puta.

Barani masnoća štiti od neplodnosti

Mozak rad

U osnovnoj bazi RAM-a sadrži veliku količinu vitamina B1. Supstanca je potrebna za one koji se stalno bave mentalnim i teškim intelektualnim radom. Uz dovoljan iznos vitamina, memorija je primjetno poboljšana, sposobnost analize. Dokazano je da šipke masti usporavaju starenje cerebralnih ćelija nekoliko puta i potiču njihov rast.

Povećanje imuniteta

Rast zaštitnih snaga tijela pruža veliku količinu vitamina a. Prema nedavnim studijama, ljudi koji sustavno jedu najvišu raznolikost janjeće masti nekoliko je puta manje uobičajenih i akutnim respiratornim i zaraznim bolestima respiratornog trakta. Uz to, primijećen je pozitivan učinak dosadnih sirovina na oči, sa kombiniranim liječenjem lijekovima, moguće je vratiti ili povećati oštrinu vida.

Baranin Upotreba - ključ visokog imuniteta

Uz to, Barani FAT ima sljedeći pozitivan učinak na tijelo:

• Prisutnost antioksidansa poboljšava protok krvi, povlačenje toksina iz tijela;
• Supstanca povećava brzinu oporavka oštećenih tkiva;
• smanjio rizik od onkoloških bolesti;
• Fizička izdržljivost povećava, pospanost, napetost, lišće umor;
• Pruža brzo zasićenje u nedostatku preopterećenja probavnog sistema;
• Koža je zaštićena od učinaka ultraljubičastog zračenja;
• Nail State, poklopac za kosu, zubi, koža normalizirana.

Pažnja! Kurdyuk ima izražen miris, koji se može činiti kao aroma razmaženog proizvoda. Prilikom kupovine trebali biste ponijeti sa sobom osobu koja je dobro rastavljena u ravnim masnim sortama.

Kada kupujete piletinu, ne treba se bojati svog specifičnog mirisa

Šteta janjetine masti

Rastopljena barang masnoća uključuje veliku količinu holesterola. Negativno utječe na stanje krvnih žila i srca. Ne možete jesti posuđe na bazi janjeće masti u prisustvu ateroskleroze, bubrežnih bolesti, jetri, upale žučnog mjehura. Nije dozvoljeno jesti sličnu hranu ljudima koji pate od gojaznosti. Pacijenti koji imaju čir za želucu, smanjeni kiseli gastritis, treba koristiti s oprezom za upotrebu šipki masnoće, zamjenjujući ga s više postova.

Pažnja! Ako nakon konzumiranja proizvoda osjećate nelagodu, trebali biste uzeti lijek da biste poboljšali probavu i posavjetujete liječnika ako je moguće na vjerojatnoj janjetinskoj netoleranciji na masnoću.

Ako miriše na amonijak iz masti, trebali biste napustiti njegovu upotrebu

Kako dobiti visoku kvalitetu kuće kuće kod kuće?

Dobijanje visokokvalitetne tvari kod kuće je prilično realno. Za to se morate pridržavati uputstava napisanih u nastavku.

Tabela 2. KORAK -BY -SPE upute za dobivanje janjeće masti kod kuće.

Korak, N	Opis	Fotografija

Korak, N

Opis

Fotografija

Korak 1Izrežite kvalitetan komad.Korak 2Sipajte na vrh ledene vode na jedan sat.Korak 3Sat vremena kasnije, izvadite sirovu i ponovo isperite i stavite masnoću u liveno željezo ili glineni lonac, i nehrđajući čelik je pogodan i.Korak 4Stavite pećnicu u prethodno prethodno na 130-145 stepeni za 1-1,5 sati.Korak 5Procijedite ghee kroz sito i sipati u stakleni oblik.

Zabranjeno je povlačenje sirovog na temperaturama iznad +150 stepeni

Koja pasmina ovna daje kvalitetan sirovi?

Uzgoj Otara ovce i barana - vremenski postupak koji zahtijeva poštivanje mnogih pravila. U početku biste trebali odlučiti koja je pasmina neophodna za dobivanje visoke masti, a ako je moguće vune i meso. Raste samo rase za mesu za bas proizvodnju. Imaju niska reproduktivna svojstva, ali istovremeno imaju najveću masu i veći masni sloj. Veliki pojedinci mogu težiti 150-210 kg. Meso -sunske stijene imaju Kurvouk u svojoj strukturi. Ovaj odjel nalazi se u zoni, rep i lumbalnoj zoni. Među najpopularnijim vrstama mesa -soilla se nazivaju Gissar, Kalmyk i Edilbaevsky.

Pažnja! Za sve tri komponente - masnoća, mesa i vune trebali biste odabrati uzgoj mješovitih pasmina. Za uzgoj odaberite Type Romansov, koji se događa sa baranima Edilbaevskaya ili Gissar pasmine. Selektivna stada ne smiju se više koristiti za uzgoj, svi su podložni i rekreaciji i prerađivanju.

Gissar pasmina ovna

Baran teritorija

Otara`s uzgoj podrazumijeva obaveznu dostupnost dobro opremljenih prostorija i velikih zadovoljnih pašnjaka. Područje za ispašu izračunava se uzimajući u obzir veličinu stada, ali ne može biti manje od nekoliko hektara zemlje. To je tako područje zemlje koje će dobiti dovoljnu količinu hrane i izgraditi potrebnu tjelesnu težinu.

Pažnja! Poljoprivrednici se često iznajmljuju poljoprivrednicima za pokretanje posla za unajmljivanje teritorije pokvarenih kolektivnih farmi. Nakon malog popravka šupa, možete odmah ući u proces uzgoja.

Da biste dobili maksimalnu zaradu od podizanja ovna, trebali biste opremiti svoju ekonomiju sa sljedećim mjestima:

• Drveni paddok u kojem želite staviti posudu za piće i dobre hranilice;
• Koshara, veliki zatvoreni pon, u kojem stada troše noć i sadrži mlade pojedince;
• Ako je moguće, Koshara će biti opremljena grijanjem, posebno na onim mjestima na kojima se uzgajaju mlade životinje;
• Chuban ili drugim riječima glavnog glava, u slučaju kada se pretpostavlja sigurnost etara;
• Pomoćne šupe, gdje biste trebali postaviti greljke za hranu, opremu i druge pribor, zadržati sve ove stvari u istoj sobi sa životinjama se ne preporučuje.

Pažnja! Uz to, brinite se o sijenu i biljnim pašnjacima za najsliću travu. Više o uzgoju RAM-ova može se naći u našem posebnom članku.

Calmyt pasmina Baranov

Na preporuku vodećih poljoprivrednika, pašnjaci trebaju biti izgrađeni na ovaj način tako da je 300 golova činilo najmanje 1,5 hektara zemlje. Svaki pojedinac trebao bi dobiti godišnje najmanje 1,5 tone sijena i 0,55 tona zrna. Uz to, Otara prima dovoljnu količinu svježe zelene trave.

Video - uzgoj ovaca

Pravila za hranjenje ovaca

Pravilna ishrana je garant za dobivanje velike količine masti i mesa. Ovčje prehrana uključuje tri vrste hrane.

Sočna hrana

U najpovoljnijem periodu godine, životinje se uvuče sa sočnim feedovima, u ovom trenutku je da postoji aktivno polaganje težine. Juicy Foods podijeljena su u tri vrste, od kojih svaka ima svoje karakteristike.

1. Biljna hrana. Otars koriste ne samo meke sorte trave, već i stare bezobrazne guste. Uživaju u jelu trnja, korova, male grane drveća, šutira grmlje. Idealna opcija za hranjenje ovaca je njihova zaliha u visokim suvim područjima sa puno biljnog poklopca. Nemoguće je pasti stado na močvarne kratke hlače koje stalno poplave livade. Prilikom jedenja zelene mase, životinje primaju veliki broj vitamina i minerala, ali od avgusta je njegova vrijednost oštro pala. Stoga se biljna hrana na kraju ljeta preporučuje kombinirati sa zrnom.

   Edilbaevskaya pasmina

2. Silaža. Takođe se odnosi na hranjive feedove velikim kalorijama. Preporučuje se izračunavanje ove hrane na temelju proporcija 4 kg hrane na jednoj glavi dnevno. Treba biti spreman iz prizemnog kukuruza, zrna, sijena graha. Ovaj sastav smatra se najzdravijim, a također omogućava životinjama da brzo dobiju masu.
3. Povrće. Smatraju se izvorom vitamina, rijetkih minerala. Preporučuje se dodavanje svježeg repa u glavnu krmu ovna, stočna mrkva. Povrće istovari probavni sistem ovaca, zaštiti od infekcija. 3-4 kg povrća daje se dnevno. Takođe, tikvice, lubenice, bundeve su takođe dobro dokazali, koriste se za saturisanje vlakana za životinje. Najmanje jedan kilogram dinje dat je za jedan dan.

   Biljna hrana doprinose povećanju težine

Koncentrirana hrana

Jednostavan način da se postane natopljeno stado. Preporučuje se redovito dodavati jato zrna na glavnu prehranu, pšenicu, ječmu, zob imaju posebnu vrijednost među njima. Grah, grašak, proizvodi za rezanje, suncokret torta, zdrobljeni kukuruz, industrijska hrana. Koncentrirana hrana sadrži veliki broj proteina, korisnih masti i ugljikohidrata, bogati su škrob i polinezaturiranim kiselinama. Da bi RAM hodala maksimalnom težinom, preporučuje se dati 0,6 kg ove hrane dnevno, 100 g je dovoljno.

Kruga

Takva se hrana najčešće pribjegavaju tijekom oštre kapi u količini zelenila i zimi.

1. Slama. Poljoprivrednici ne preporučuju davati Ramsu na ovnama, ali u nedostatku drugih hrane na jednu glavu, više od 2,5 kg smjese ne bi trebalo biti izlijevati. Mlade životinje ne mogu konzumirati više od 1 kg. Ako je potrebno nahraniti slamu, suhu, lijevo nakon ovsa, mahunarke, mellet.
2. Sijeno. Kuhanje iz mnogih vrsta biljaka ljeti. Otara voli stabljike graška, djetelina. Sadrže vitamine, minerale, druge korisne supstance. Prilikom prenosa na sadržaj zastoj, 4 kg sijena razlikuje se na jednoj glavi.
3. Senage. Takođe se priprema iz višestrukih gradova u ljeto. Senag suši samo polovinu, pohranjen u posebnim tenkovima, gdje vlaga i zrak ne padaju. Potrebno je oko 2-3 kg sijena za svako glava Otara dnevno.

Kombinacija opisanog feeda daje najbrži i najistaknutiji rezultat. Istovremeno, koncentrirana hrana industrijska proizvodnja važna je dati zimu kada životinja pati zbog nedostatka hranjivih sastojaka.

Manjak mineralnosti u ovcama

Video - Hranjenje Baranov

Sijeno - glavna prehrana na stađem sadržaja zimi

Pažnja! Koncentrirani feed košta mnogo novca. Stoga bi to trebalo biti što više koristi toplu sezonu sa velikom količinom trave za potpunu ovcu na masti i mesu.

Barani masti - vrijedan proizvod sa velikim brojem vitamina. Ali postaje tako samo ako je pravilan rast ovaca i naknadno topilo sala. Takođe se treba u pamtiti prisustvo kontraindikacija na korištenje proizvoda koji sadrži masnoće, kako bi se spriječilo pogoršanje bolesti i ne donose štetu zdravlju.