Fermentacija. Kako napraviti deliciju za piliće iz obične trave

Mogu se reći: u uzgoju peradi važnije je od hrane, možda nema ništa. Na pravilnu hranu, ptica dobro raste i žuri. I ne tako davno sam otkrio novu i vrlo dobru komponentu za hranu - fermentirana trava. Sada želim podijeliti s vama rezultati.

Šta je vegetacijska fermentacija

U početku - ukratko o samom procesu. Fermentacija je obrada bioloških sirovina pomoću proteinskog spojeva (enzimi ili enzima - to su sinonimi) koji ubrzavaju biološke procese i hemijske reakcije.

Kao rezultat fermentacije, početne sirovine (u našem slučaju trave) djelomično se podijeli u jednostavnije supstance, a djelomično dobijaju tvari koje imaju neka druga svojstva.

Ljudi su dugo navikli na enzimske proizvode. Jogurts, Kefir, Sirees, Koumiss - Ovo su fermentirani mliječni proizvodi. Čaj različitih sorti dobiveni su trošenjem i zaustavljanjem fermentacije lišća čaja u različitim fazama. Sam hljeb ne može se dobiti bez enzima proizvedenih kvascem kada fermentacija. Popularni probiotici posljednjih godina su također rezultat enzima.

Prednosti ptica

Što se tiče životinja, oni su manje poznati ovoj krmi. Međutim, silosi se odavno koristi za stočnu hranu. Sada je vrijeme došlo da se postupi sa takvom hranom i pticom. Evo samo dijelova prednosti fermentirane trave kao hrana ptica:

• Trava postaje hranjiva, jer su biljne ćelije podijeliti, a tvari sadržane u njima postaju rastvorljivi u vodi;
• Hrana za ugradnju bolje je apsorbirana i potrebno je manje s istim sadržajem kalorija;
• Visok sadržaj biljnog proteina - njegova ptica uvijek nedostaje;
• Na fermentiranu travu, brojleri rastu brže, a ne-majstori imaju veća jaja.

Uvjeti za dobivanje fermentacije

Da biste prisilili enzime za rad, potrebni su sljedeći uvjeti:

1. Prirodna vlaga. Trava bi trebala pustiti sok. Samo Bavite njenu vodu - u najboljem slučaju, dobije fermentaciju. A fermentirana trava može se koristiti samo kao gnojivo, a ne kao vrhunski preljev.
2. Temperatura. Enzimi rade samo u toplom, ali ne pregrijanom okruženju. Trebamo temperaturu od 40-50 ° C.
3. Brušenje sirovina. Što je manja trava nasjeckana, brže se reakcije događaju. Zato ja lično koristim kosilicu: odsjećet će travu na komade 1-2 cm, ovo je dovoljno sasvim dovoljno. Samo kosite rukom -toe ili trimerom ne možete snimiti travu.

Fermentacija trave sa kosilicama

Morate se ponašati ovako:

1. Kosimo parcelu sa kosilicom sa vrećicom traktora.
2. Stavili smo farmer za nošenje bunkera na sunčano i dobro grijano mjesto.
3. Budući da se kolektor trave obično obojeni crni, temperatura raste u njemu samo do potrebne 40-50 ° C.
4. Nakon jednog i pol ili dva sata dobijem travu - ona je spremna.

Važno je zapamtiti: duže od tri sata trave za odlazak na sunce u bunkeru, to je nemoguće! U travnoj masi impregniranog sokom, može početi drugi proces - fermentacija - fermentacija. Da je trava bačena, morat će ga samo baciti na hrpu komposta.

S vremenom ćete naučiti kako odrediti pravilno fermentiranu travu jednostavno mirisom: karakteriše ga slatko, kao što mi se čini - vrlo ugodno. Ptice poput ove.

Dajete pticama koja svježa trava - ili prvo učini nešto s njom?

Dajem uobičajeno: Narva maslačak - i u hranjenju svjetlosti narašim na suncu sunca i enzimi ptice koje ne držim

A ako nema kosilice?

Ako nemate kosilice, a postoji samo trimer ili ručna pletenica - ovdje je sve puno teže. Na ovaj ili onaj način, ali morate mljeti. Za malu stoku možete jednostavno presjeći snopove svježe trave nožem, ali ako imate najmanje stotine pilića ili purana - morate razmišljati o ubrzavanju procesa.

Ovdje postoji nekoliko opcija:

1. Ručni seech. Ovo je čelična ploča u obliku trokuta, od kojih se donja linija izoštrena, a nosač za reznice pričvršćen je na gornji dio. Obično se koristi za pripremu trave za mulčiranje - ali smislit će se za kuhanje fermentirane hrane.
2. Trava. Ovo je ozbiljnija jedinica sa motorom: kosirana trava prekrivena je bunkerom, a lopatice iznutra bruseju na komade. Možete kupiti spremne, ali neki zanatlije ih čine i sa vlastitim rukama - na primjer, iz starog usisavača ili u obliku mlaznice za bušenje.

Što se tiče bunkera, postoji nekoliko opcija. Najlakše je koristiti jednostavno vreće za smeće iz tamne plastike. Mogu se primijeniti i drugi kontejneri. Najvažnija stvar u isto vrijeme nije da se nateraju hermetički zatvaranje: ako nema pristupa zraka, nećete dobiti fermentaciju, već samo fermentaciju.

Hraniti perad

Možete uvesti travu u hranjenje iz vrlo rane dobi pilića. Upravo zbog činjenice da su za fermentaciju sirovine srušene, pilići i purani ne pritisne i peck savršeno počinju od dobi već od 14-15 dana.

Mogu se dati odrasle ptice i mladi fermentirani feed:

• u svom čistom obliku;
• U obliku mješavine fermentirane i svježe trave - međutim, fermentacija i tako utječe na sve sirovine, tako da dio komada ostaje u uobičajenom obliku;
• u smjesi sa složenim hranom, krompirnim krilima, vani zrno.

Glavna prednost fermentirane trave je da se može miješati sa bilo čim ili davati sebi - kombinira se s bilo kojom vrstom hrane za ptice.

Skladištenje hrane

Glavni nedostatak ove vrste hrane je da se praktički ne pohranjuje. Stavite na sunce, dao nekoliko sati da stane - i sve, odmah u ulagaču, u protivnom luta. Pa pohranite zalihe neće raditi.

Možete pokušati prekinuti biološke procese u krmi, pažljivo sušenje: nema soka - bez fermentacije. Da biste to učinili, položite travu tankim slojem na suncu i pustite da se potpuno osuši. kako god.

Ipak, ako ste se zaustavili i pripremili više hrane, nego što može jesti ptice - višak može se sušiti, a zatim presaviti na suvo i ventilirano mjesto.

Zaključak

Kao što vidite, poboljšanje biljne hrane za pticu je vrlo jednostavna. Štaviše, sami ćete fermentirati travu kad kosite travnjak ili travnjake u vrtu. Dovoljno je pričekati malo - i ukusno i korisno za ptice aditive na dijetu će uspjeti.

❓ Često postavljana pitanja

Koje biljke se mogu fermentirati za perad?

Bilo koji. Običan travnjak, sve sortiranje - sve je dobro. Naravno, potrebno je ukloniti potpuno otrovne biljke poput slikara ili ciklina - a ostatak će ići u posao. Najbolje od svega procesa ide na kolitere, maslačke, lucerlu - ali ovsi i matiku, i gotovo sve.

Koja je korisnija - svježa trava ili fermentirana?

Ovdje trebate pogledati ono što je dobro namijenjeno. Fermentirana trava se brzo apsorbuje, ptica dobro dobija na njemu. I naravno, naravno, još malo vitamina. Zbog povišene prehrambene prehrane, nije potrebno dati fermentirani feed tokom topljenja: odvažna ptica je loše povezana. U bilo kojem drugom trenutku možete dati onoliko koliko želite.

Postoje li biljke koje su kontraindicirane medicinske sestre?

Da. Nema toliko njih: pileće sljepoće (sa samog imena jasno je da nije pogodan za piliće), leptire, pelin, lutka, nosač, chezuritsa, dvorac, cycuma. Takođe izuzetno nepoželjni vrhovi od krompira i paradajza. Dodaću iz sebe: Celandina. Neke peradarske farme vjeruju da u malom iznosu možete dati, ali ne bih rizikovao. Pa, naravno, nemoguće je dati bilje sa web lokacija sa kojima su radili gnojiva ili herbicide.

Možete dati piliće mirisne biljke (origano, mentu, bosiljak itd.)? Ili ne?

Možete dati, ali postepeno, u smjesi s drugom travom. I morate pogledati da li jedu začine ili ne. Ako ne - bolje je ne silom i uklanjati ih iz dijeta. Ovim biljem nisu otrovne, ali imaju određeni ukus i miris koji kokoši ne vole uvijek. Ali općenito, toplo preporučujem barem pokušati da ih dovedem u hranu. Oni savršeno održavaju crijevni ton u kokošima i poboljšavaju imunitet salmonele.