Mamalyga ribolov recept kuhanje

Za ribolov bijele ribe, ribolovci vrlo često koriste mamalygu. Njegova osnova je kukuruzno kaša iz kojeg kuhara priprema razna jela. Ribari se koristi za pripremu mamaca i mamaca. Da bi se učinilo pogodnim za ribolov, ribolovci moraju pokazati puno mašte i revnosti. Pravilno kuhana mamalyga duže je na udici i može se koristiti i sa običnim ribolovom i ribolovom za hranilac.S donjim ribolovom (na ulagaču) koristi se i kao mlaznica i kao mamac. Najugroženiji riblji pecks na Mamalygu - ovo je Crucian Carp, bream, IDE, šaran, šaran, roach, rudd itd.

Koja je tajna jednostavnog mamaca:

• Tako da joj se svidela riba treba, u procesu kuhanja, da se ne povuče od tehnologije za kuhanje.
• Prilikom kuhanja, treba koristiti samo svježe komponente tako da konačni proizvod ima ugodan ukus i aromu.
• Kada ribolov za ulagač treba ubrati nekoliko opcija za mamalygu, jer su zahtjevi za mamac tokom donjeg ribolova potpuno različiti.

Kuhanje mamalygi

Da biste dobili visokokvalitet, samo onaj koji je potreban mamac, potrebno je provesti određeno vrijeme i staviti dušu. Ribarstveni u pravilu planiraju da unaprijed napuste ribolov, što znači da se mamalyga priprema unaprijed.

Za ribolov za hranilac vam je potrebno:

• Kukuruzno brašno.
• Pšenično brašno.
• Ukus.

Naravno, za to će vam trebati tavu i pan, kao i gust paket od polietilena. Tehnologija pripreme Mamalyga sastoji se od sljedećih procesa:

1. Tri komada kukuruznog brašna uzimaju i pečene u tavi prženja.
2. Jedan dio pšeničnog brašna takođe je pržen u tavi. Prženje se izvodi odvojeno da sastojcima daje izražen ukus.
3. Nakon pečenja, dobro su povezani i miješaju.
4. Kada se miješa, voda se postepeno dodaje dok se ne doda mješavina konzistencije krem-podjele.
5. Uklonost se dodaje u gotovu smjesu - opcionalno.
6. Nakon toga mamalyga se prenosi u plastičnu kesu (potrebna su vam dva, presavijena zajedno).
7. Paket je čvrsto vezan i zajedno sa sadržajem spada u loncu sa vodom.
8. Tuncan je zapaljen za termičku obradu i dobijanje željene konzistentnosti. Vrijeme liječenja kreće se od 30 minuta do 1 sata. Što duže prokuhat će, to će gušća biti njegova konzistentnost.
9. Nakon toplotnog tretmana, ostalo je u ovom stanju do jutra. Kao što se može vidjeti iz opisa, tehnološki lanac je prilično dugo vremena: započinje uveče i završava samo ujutro prije nego što krenemo u ribolov. Kao izreka kaže: "Želite li uhvatiti ribu - naučite" pjevao za nošenje ". Doveden je u ribolov u istom polietilenskom paketu, gdje se može izrezati na komade ili prevrtati se u lopti.

"Brzi" recept za donji ribolov.

Apelirat će se na one ribolovce koji nisu posebno objesili na tehnologiju mamaca za kuhanje i mamac. Oni vjeruju da u ovom slučaju ribolov donosi više zadovoljstva, jer se troši više vremena nego na pripremi Mamalygi.

Recept "Brzo" mamalygi

1. Kukuruzno brašno izlilo je u male porcije u kuhanu vodu sa stalnom mešanjem.
2. Nakon konačnog punjenja brašna, vatra se isključuje, ali kaša se još malo miješa. Konstantna uzburkanost je neophodna tako da ne izgara, u protivnom će izgubiti okus.
3. Nakon hlađenja mamalyga možete koristiti: kotrljajte kuglice i napunite ulagač.

Dosljednost takvog ljepila je približno jednaka gustoći plastelin, ali je pomalo mekša i namijenjena je opremu, u kojoj se koristi ulagač pjevača.

Recept Universal Mamalygi

Takva mamalyga je pogodna za ribolov, kako u stojećoj vodi i tokom kursa. Recept je pripremiti kukuruzno brašno. Za to vam je potrebno: jedan dio kukuruznog brašna i jednog dijela vode.

Redoslijed kuhanja je sljedeći:

1. Voda se izliva u tavu i dovodi do prokuhanja.
2. Kukuruzno brašno zaspi u malim porcijama. Istovremeno je potrebno miješati sadržaj tave.
3. Vatra se isključuje, a tava je prekrivena poklopcem.
4. Nakon hlađenja iz kaše, palačinke promjera 6-8cm i debljine oko 1 cm.
5. Spremni palačinke spadaju u loncu sa vodom i kuhaju do spremnosti. Bit će spremni čim se pojave na površini.
6. Spremne-made palačinke izlaze iz vode i omogućuju im da se ohlade.

Mamalyga kuhana prema takvoj tehnologiji pogodna je za upotrebu u stalnom vodi. Da biste ga koristili tokom tečaja, u recept treba dodati 0,5 dijelova manjka i 0,25 komada pšeničnog brašna. Nakon hlađenja takve palačinke se miješaju rukama, nakon podmazivanja ruku nerafiniranim suncokretovim uljem.

Originalni mamalygi recept

Ovaj recept se može pripisati i kategoriji brzo, iako je dovoljno.

Za to će biti potrebne sljedeće komponente:

• Kukuruzni štapići - 10-15pcs.
• Kolačići (slatki) - 3pcs.
• Bijeli kruh mrvica, za plastičnost.

Narudžba kuhanja:

• Kukuruzni štapići se uzimaju i izlivaju kipućom vodom.
• Srušeni kolačići dodaju se ovoj mješavini.
• Grubovi bijelog hljeba dodaje se rezultirajući tijesto i miješa se s rukama.
• Na rezultirajući mamalygu, koji ima dosljednost žvakaće gume, možete dodati kap meda.

Koristi se, istovremeno, okusi

Primjena aroma u pripremi mamalyge treba biti vrlo oprezne i male doze. Mnogi ribolovci u osnovi ih koriste, vjerujući da riba ne privlači prirodni miris kukuruza, a dodavanje mirisa u Mamalygu može uplašiti ribu, pogotovo jer okusi prekidaju ovu prirodnu aromu i ukus. Neki ribolovci naprotiv - bez okusa na ribolov ne idu. U slučaju njihove upotrebe, kao što su: prvo, poznato ribi, i drugo, može poboljšati prirodne mirise mamalygi.

• Suncokretovo ulje. Obično se u takvim slučajevima koristi nerafinirano suncokretovo ulje koje se dodaje mamalygu ili tokom procesa pripreme ili tokom formiranja lopti, ili tokom njegove upotrebe kao mamac.
• Zemljane sjemenke ili kolač od suncokreta. Njegova je upotreba povezana ne samo uz prisustvo posebne arome, već i kao čestica hrane koja će privući ribu. Sjemenke čekića mogu pokriti kuglice iz mamalyga, što je prilično ekskluzivna metoda korištenja tlo sjemena.
• Slatkiši. Dodaju se mamcima prilikom hvatanja mnogih vrsta riba, uključujući Karpske porodice. Da biste to učinili, koristite:
• Vanilija.
• Med.
• Šećer.
• Različiti voćni sirupi.
• Ekstrakti zrna kafe.
• Banana.

Najbolje od svih, riba je uhvaćena za mamalyga - ljeti, ali riba pickaju na to u proljeće i u jesenjim periodima, iako ne tako aktivno. Ako pravilno kuhate takvu kašu i s dušom, onda riba malo vjerovatno pliva pored takve poslastice.

Po pravilu, avidni ribolovci pokušavaju tako ozbiljno kuhanje. Vjeruju da je proces kuhanja i mamac sastavni dio procesa ribolova. Takvi ribolovci uvijek daju preferencije u vezi sa vlastitim rukama. Ne samo žitarice ne samo žive, već i sve vrste mamaca (spinner), koji ne ispadaju gore od tvornice. Na mamcu koju su napravili naši djedovi, uhvate svoje unuke i vrlo uspješno. Poslovna kartica svakog ribara je vlastitu tehnologiju za izradu mamac i mamac i ove tehnologije, rado dijele među sobom.

Među ogromnim kohortima amaterskih ribara postoje oni koji ne žele gubiti vrijeme pripremajući razne vrste mamalyga. Oni su više zainteresirani za spremne mješavine i mamce, koji su jednostavno prepuni trgovinskom mrežom. Za takve ribolovce, proizvođač je pripremio veliki asortiman gotovih suh mješavina, u kojima vrijedi samo dodavati tekućine i miješati. Među ovim setom možete pronaći obje univerzalne smjese i smjese dizajnirane za ribolov pojedine vrste ribe. U takvim prodavnicama možete pronaći oba ukusa, sa vrlo velikim izborom ukusa, ali ne možete zaboraviti da je to najčišća hemija vode.

Mamalyga za ribolov - video