Tečna, poput vode, pileći jaja.

Tečna, poput vode, pileći jaja.

Dobar dan! Kako objašnjava tekuću strukturu proteina pilećih jaja? Je li to dopušteno? Da li ih je moguće pojesti ili ih koristiti u kuvanju? Takva jaja mogu uzrokovati trovanje?

Protein u normalnom stanju ima gustu debelu smrtnu strukturu. Ako protein postane tečan, onda to može ukazivati ​​na sljedeće:

  1. .
  2. Prisutnost bolesti bolesti, najčešće je zarazni bronhitis. Takva jaja, osim tečnog proteina, gruba je gomolja.
  3. Doba ptice. .
  4. Trajanje skladištenja. U ovom slučaju se opaže postepeno razrjeđivanje proteina.
  5. . .

  • Podvojeni mirisi;
  • borba;
  • Kalup.

.

.